Рисовый чай Генмайча – экзотический и оригинальный напиток популярный в Японии. Вкус напитка мягкий, сочетает в себе свежий трявяной аромат зеленого чая с ореховым ароматом риса. Цвет настоя желто-зеленый, немного мутный из-за содержания крахмала. Для его приготовления зеленые чайные листья смешивают с нешлифованным жареным рисом. В процессе обжаривания часть зерен лопается, приобретая запах попкорна. Аромат сухой смеси напоминает смесь зеленого чая и жареных семечек с ноткой свежей рыбы.

Благодаря высокому содержанию полученных из рисовых зерен полезных веществ, генмайча способен заменить полноценный прием пищи. Он обладает такими полезными свойствами: способность притуплять чувство голода в сочетании с низкой калорийностью помогают похудеть, понижает уровень сахара в крови, нормализует функционирование поджелудочной железы, выводит шлаки и лишнюю жидкость из организма.

Время заваривания: 3-5 мин

Температура воды: 80-90 °С

Повторное заваривание: 2-3 раза