Для консервации используется только молодой, отборный и свежий горошек мозговых сортов. Горошинки ровные некрупные нежно-зеленого цвета в прозрачной заливке. Произведено строго по ГОСТ 34112-2017, высший сорт. Нежнейший и сладкий зеленый горошек непревзойденного качества тщательно отбирается, прежде чем попасть в банку. Сладкий, сочный, красивый - это все он, зеленый горошек от Rolnik. Качество ГОСТ гарантирует отличный вкус и пользу. Настоящая классика - продукты, давно знакомые и востребованные, а значит, их качество проверено временем и подтверждено любовью миллионов хозяек и поваров. Без них невозможно представить ни один семейный стол, а особенно праздничное меню, где обязательно будут любимые салаты с горошком! Блюда из зеленого горошка, это - салаты, супы, гарнир или соус, из него можно приготовить почти всё. Каждое зерно консервированного зеленого горошка из мозговых сортов, залито натуральным маринадом. Идеально мягкий, спелый и аппетитного зеленого цвета. Благодаря своей нежной сладости консервированный горошек прекрасно дополняет вкус овощных салатов, супов, запеканок, вареной моркови и мясных блюд. Придает красивый вид как обеденным блюдам, так и закускам. Он богат витаминами Е, К и В6 и минералами - натрием, калием, магнием и железом. Из многих консервированных овощей именно зелёный горошек сохраняет в себе витамины, которые максимально усваиваются человеком, а значит, приносят ему пользу. Белок как был в горошке, так он в нем и остается, поэтому имейте это в виду, планируя свой обед. Все спортсмены включают в свой зимний рацион консервированный или замороженный зеленый горошек. Консервированный горошек довольно часто встречается в составе зимних салатов, в число которых входит и всеми любимый Оливье. Консервы вырабатывают из молодых зёрен (молочной стадии зрелости), когда они ещё нежны и богаты сахаром и витаминами. Используются специальные сорта гороха. Жидкость от консервированного горошка именуется аквафаба, она может использоваться как заменитель яичного белка. Помимо большого количества хорошо сбалансированного по составу белка и легко усваиваемых углеводов консервированный горошек содержит много калия, фосфора, железа, а также витамины. Он богат витамином В1, который укрепляет нервную систему. Содержащаяся в овоще клетчатка снижает уровень холестерина в крови, помогает выводить из организма токсины, улучшает работу желудочно-кишечного тракта. Достаточно много в горошке нуклеиновой кислоты, которая очень полезна для организма. Особенно полезны кислоты растительного происхождения: они повышают регенерацию тканей, тем самым продлевая молодость человека. В зелёном горошке нуклеотиды сочетаются с магнием, который способствует их лучшему усвоению. Благодаря стеклянной банке с завинчивающейся rрышкой твист, вы сразу видите, какой качественный продукт приобретаете.