Рожь озимая для проращивания LifeWay – древнейший русский злак, одна из основ нашего рациона, дорогая нашему сердцу.

Проростки ржи – это воплощение мощи и силы природы, воли к жизни. Они приносят питание, оздоровление, исцеление и энергию. Это источник массы микроэлементов, витаминов и аминокислот, а также уникальных растительных белков. Невероятно богаты витаминами группы В, макроэлементами и фолиевой кислотой.

Как использовать:

Замочите на 8-12 часов семена. После этого хорошенько промойте водой. Положите в посуду и накройте марлей или блюдцем. Через 12 часов во влажной среде появятся ростки. Самые полезные ростки длиной 1-2 мм.

Для начала кладите по 1-2 ч. л. проростков в пюре, овощные салаты, мюсли, творог, йогурты и смузи. Хорошо пережевывайте и запивайте чаем или соком. Рекомендуется смешивать сразу несколько проростков, например пшеницу, гречиху, овес, и раз в два месяца менять этот набор.

По истечении двух-трех месяцев можно класть в блюдо по 3-4 ч. л. в день, но не более. Не добавляйте в горячие блюда, так как ценность проростков сильно падает в случае термообработки.

Рекомендуется употреблять проростки утром, если вы съедите их днем или на ночь, то будет сложно заснуть из-за очень мощного стимулирующего эффекта.

Противопоказания:

Индивидуальная непереносимость компонентов.