Женьшень считается одним из самых полезных для здоровья человека растений. Для его приготовления используется корень растения, который собирается в возрасте 6-8 лет. Красный корень проходит дополнительный этап термической обработки, запекаясь. В виду этого его структура становится более плотной, а количество гинзенозидов увеличивается, что делает его более полезным при лечении определённых патологий.
Женьшень оказывает удивительное воздействие на организм:
Развивает ментальную активность. В силу его возбуждающего действия на кору и подкорковые образования головного мозга, положительного влияния на формулу крови, увеличения газообмена и стимуляции тканевого дыхания (особенно мозга).
Способствует похудению в тот момент когда панаксовая кислота усиливает окислительные процессы и активно действует на обмен веществ, что в свою очередь ведет к более быстрому распаду жиров.
Стимулирует сексуальную функцию благодаря панаквилону, который активизирует эндокринную систему и способствует созданию в организме необходимого уровня гормонов.
Снижает уровень сахара в крови в следствии того, что гинзенин регулирует процессы обмена углеводов и увеличивает синтез гликогена.
Повышает иммунитет, используя весь свой огромный арсенал кислот, витаминов и элементов:
макроэлементы (мг/г) - К - 21.4, Са - 7.06, Mg - 1.74, Fe - 0.25;
микроэлементы (мкг/г) - Mn - 14.3, Cu - 6.3, Zn - 23.4, Mo - 0.32, Cr - 2.87, Al - 40.96, Se - 0.05, Ni - 0.48, Sr - 4.46, Pb - 2.95, В - 37.4, I - 0.09, Ag - 0.32.