Бестселлер в мире настоек. Попробовав этот напиток однажды, вы точно захотите купить набор для настаивания снова. Не отказывайте себе в удовольствии.

 

В чем секрет? Знакомый с детства вкус ржаного хлеба здесь удивляет, сразу хочется «повторить». Далее в игру вступает смесь перцев: она дарит напитку завершенный, выразительный аромат, но не перегружает остротой — все выдержано в меру. Если хотите открыть новые уровни вкуса, сделать настойку мягче, а впечатления насыщеннее, можете добавить немного меда.

 

Приготовить алкогольную настойку сможет даже начинающий. Насыпаем все ингредиенты во вместительную емкость. Заливаем 3 л хорошего алкоголя крепостью 40% (самогон или водку). Отправляем в темное место на 10-14 дней. На этом этапе можно добавить 20 г сахара или столовую ложку меда, затем перемешать до полного растворения. Готовую настойку разливаем по бутылкам и выдерживаем еще 5-7 дней.

 

Ржаная с перцем одинаково уместна за уютным домашним ужином после работы и за хлебосольным столом с десятком гостей. Имеет приятный согревающий эффект. Чтобы полностью раскрыть вкус, рекомендуем употреблять настойку комнатной температуры. И раз уж этот ее аромат способен покорять сердца, советуем брать с запасом. Вот увидите — пригодится.