Чугунная сковорода имеет круглую форму и выпуклое дно. Жаровня чугунная идеальна для приготовления восточных блюд. Обратная сторона узбекской посуды может использоваться для выпекания лепешек или лавашей. Сковороду из чугуна используют на мангале, на газовой плите и на специальной печи. Также сковородка для мангала может использоваться в качестве крышки для узбекского чугунного казана или для жарки шашлыка, необходимо лишь подобрать нужный размер. Чугун саджа равномерно прогревается и очень долго сохраняет полученное тепло. Гриль не боится перегрева. Садж для костра может находиться на открытом огне часами и при этом не бояться деформации. При правильном уходе жаровня для мангала со временем не портится, а становится только лучше. Чем активнее вы используете вок из чугуна, тем быстрее появляется защитный слой, позволяющий забыть о пригорании пищи и о ржавчине. Сотейник имеет стенки толщиной 8-9 мм в зависимости от диаметра. Перед использованием его необходимо обжечь и прокалить согласно инструкции, которая идет в комплекте. Если Вы истинный ценитель отдыха на природе, туризмпоходов и готовки блюд на открытом огне, обязательно дополните круг с ручками подставкой, которые так же могут быть использованы при разогреве мяса, овощей, морепродуктов и других блюд в чугунной сковороде для мангала.