Салат ЧУКА/ Морские водоросли/Вакамэ,400 грамм, китай

Салат из чуки – исключительно полезное блюдо растительного происхождения. Эта разновидность морских водорослей подходит для диабетического и вегетарианского питания. Продукт содержит массу полезных минералов и витаминов, необходимых организму для поднятия иммунитета и профилактики многих заболеваний.Химический состав и калорийность

Лабораторные исследования показали, что чука весьма богата всевозможными ценными ингредиентами, среди которых обнаружили:

• Микроэлементы (алюминий, марганец, фосфор, цинк, йод, фтор, натрий, железо).
• Витамины групп А, В, С, D, E, K, PP.
• Растительную клетчатку.
• Жирные кислоты Омега-3.
• Селен, холин, коллаген и тиамин.
• Растительные белки.
• Ферменты.

Пищевая ценность морской капусты чука составляет не более 60 ккал на 100 г. Несмотря на низкую калорийность, она быстро приносит ощущение сытости. Позволяет избежать переедания.

Продукт можно употреблять, если вы находитесь на диете и желаете нормализовать свой вес. При этом необходимо обращать внимание на наличие соусов и масла. Они значительно повышают пищевую ценность продукта.Чука активно используется в кулинарии как самостоятельное блюдо и дополнение. Она входит в состав салатов, супов, суши и роллов. Водоросли отлично сочетаются с ореховыми соусами, кунжутом, красным перцем, древесными грибами и морепродуктами. Их часто подают с вареным рисом и бобами.Кому не стоит употреблять салат чука

Чуку не рекомендовано принимать:

• Детям.
• В период беременности.
• При аллергических реакциях.
• При избытке йода в организме.
• В случае некоторых заболеваний щитовидной железы.