Семена льна - это натуральный продукт, который стает дополнением к здоровому питанию. Коричневые семена также известны как льняное семя или льняные семечки.Почему стоит добавить семена льна в рацион:- Содержат большое количество растворимой и нерастворимой клетчатки. Растворимая клетчатка способствует снижению уровня холестерина в крови и контролю уровня сахара, тогда как нерастворимая клетчатка помогает поддерживать нормальную работу пищеварительной системы. При добавлении семян льна в рацион улучшается пищеварение и поддерживается здоровье кишечника.- Здоровое питание: содержат множество полезных витаминов и минералов, таких как витамин Е, магний и калий и являются источником растительных белков.- Богаты омега-3 жирными кислотами, такими как альфа-линоленовая кислота. Омега-3 необходимы для здоровья сердца и мозга, а также поддерживают здоровую кожу. Добавление семян в рацион поможет улучшить уровень омега-3 жирных кислот в организме.- Используются для проращивания. Пророщенные семена легко усваиваются организмом и содержат больше питательных веществ.- Помогут похудеть. Содержат вещества, которые помогают уменьшить аппетит и ускорить метаболизм.- Добавляются в хлебы, каши, салаты и выпечка, придают хрустящий вкус и улучшают пищевую ценность.- Природный продукт - выращен без использования химических удобрений и пестицидов.- В семени льна мало жира - это альтернатива жирным продуктам.- Отобраны и очищены, что гарантирует высокое качество льняных семечек.- Гипоаллергенны и безопасны для людей, страдающих аллергией.- Антиоксиданты, такие как флавоноиды и фенольные соединения, которые защищают организм от свободных радикалов и предотвращают окислительный стресс. Потребление семян поможет в укреплении иммунной системы и снижении риска развития заболеваний.- Фитоэстрогены, такие как линганы. Фитоэстрогены - растительные аналоги эстрогенов, гормонов, которые отвечают за регуляцию функций в организме. Помогают в балансировании уровня эстрогенов у женщин и положительно влияют на здоровье груди и менопаузу.Если хотите добавить лен в рацион, то знайте, что семечки используются в приготовлении блюд:- Добавляйте в свежие овощные салаты - это добавит им хрустящую текстуру и питательных веществ. Также семена используются в качестве основы для дрессингов и соусов.- Используйте в выпечке, добавляйте в тесто для хлеба, печенья, маффинов, чтобы придать питательную ценность и легкий ореховый вкус- Посыпайте в овсянку, йогурт и кашу - это дает блюдам дополнительную текстуру и аромат. Кроме того, это способ увеличить содержание клетчатки и омега-3 жирных кислот в завтраке.- Проращивайте и добавляйте в блюда. Семена льна - универсальный источник питательных веществ, которые можно легко включить в различные блюда. Благодаря полезным свойствам и универсальности использования, семена стали популярным дополнением к здоровому питанию.