Алюминиевая сетка для пиццы Metal Craft диаметром 28 см – это отличная альтернатива большим и тяжелым металлическим и керамическим формам для запекания пиццы, которые к тому же занимают много места на кухне. Круглый сетчатый противень идеален для выпечки пиццы на тонком тесте в неаполитанском стиле. Отверстия в сетке обеспечивают прямое поступление горячего воздуха к коржу, благодаря чему тесто пропекается быстро и равномерно. Алюминий эффективно проводит тепло, заставляя тесто быстро подниматься и пузыриться, образуя характерные для тонкой пиццы воздушные карманы и аппетитную хрустящую корочку. Сетчатый экран позволяет легко заглянуть под пиццу, чтобы проверить степень ее пропекания. В формах для пиццы с высокими бортиками вам придется приподнимать корж щипцами или ориентироваться исключительно по внешнему виду начинки. Решетки для пиццы – это инвентарь для профессиональной и домашней кухни, они предназначены как для ресторанов, кафе, пиццерий, так и для дома. Скрин для пиццы можно использовать в электрических и газовых духовках, мини печках, он идеален для дровяных печей с камнем для пиццы, поскольку позволяет сохранить корж чистым снизу. На сетчатом блюде для выпечки вы сможете приготовить не только свежую и замороженную пиццу, но другие хлебобулочные изделия, круглые открытые и закрытые пироги. Легкая жаропрочная сетка не деформируется при нагреве, за счет ребристой поверхности тесто не сползает и не прилипает. ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ! Алюминий – достаточно мягкий металл, легко гнется, поэтому сетки Metal Craft требуют аккуратного обращения. Их нельзя мыть в посудомоечной машине, нельзя использовать для очистки агрессивные моющие средства, абразивные материалы, жесткие металлические щетки. Мойте их вручную мягкими губками и мягкими моющими средствами.