0Войти

0Заказы

0Избранное 0Корзина

Дом и сад
Дача и сад
Отдых и пикник
Уголь, дрова и средства для розжига
Nestingbox

Код товара: 1493039265

Щепа ольхи для копчения 400 гр. Ольховая щепа NestingBox #1

−72%

Можно в кредит

Осталась 1 шт

Бестселлер

Щепа ольхи для копчения 400 гр. Ольховая щепа NestingBox

Name: Щепа ольхи для копчения 400 гр. Ольховая щепа NestingBox
Brand: Nestingbox
SKU: 1493039265
Price: 704 KZT
Availability: InStock
Rating: 5.0 (51 reviews)

51 отзыв

1 видео

1 вопрос

О товаре

Перейти к описанию

Тип

Щепа для копчения

Порода дерева

Ольха

Объем, л

Вес, кг

0.4

Единиц в одном товаре

704 ₸ 2 529 ₸

Часто задаваемые вопросы

Условия доставки Возврат товаров Способы оплаты Возврат денег

Nestingbox

Перейти в магазин

4,9 рейтинг товаров
Доставка и сервис Ozon

Безопасная оплата онлайн
Возврат 30 дней, с Ozon Premium — 60 дней

Описание

Щепа ольховая, фракция 8-12 мм Ольха для копчения является универсальной и подходит в основном для копчения рыбы, а так же для мяса, рыбы, сыра, птицы и овощей. Щепа камерной сушки и влажностью до 12 процентов. Процесс копчения оказывает консервирующее действие, придает пище особый вкус и аромат. Например, если используется ольха для рыбы, за счёт мягкого дыма получается очень нежной, в результате рыба приобретает приятный аромат дымка и темно-золотистую корочку. Ольховая щепа для копчения считается экологически чистой породой дерева, а ольховый дым из ее щепки отличается особым приятным ароматом, поэтому ольховая щепа от NestingBox очень популярна среди любителей копченых деликатесов.

Способ применения:

Горячее копчение из ольхи. Замочите щепу в воде на 20-30 минут, после этого влажную щепу равномерно распределите по дну коптильной камеры слоем до 1-2 см (зависит от размера коптильной камеры, рецепта и ваших предпочтений), много щепки не кладите, иначе блюдо приобретает горьковатый привкус. Закройте коптильную камеру и поставьте ее в разогретые угли. Время приготовления от 20 минут до 2-3 часов в зависимости от продукта и рецепта.

Холодное копчение:

Рекомендуем следовать инструкции по щепе для дымогенератора.

Комплектация

Щепа для копчения ольха 0.4 кг в полиэтиленовом зип локе. Влажность до 12%. Фракция крупная 8-12 мм. Щепа ольхи подходит для для домашнего копчения, для копчения рыбы, применяется ольховые опилки для копчения в коптильных и дымогенераторах.

Характеристики

Габариты и вес

Объем, л: 2

Вес, кг: 0.4

Общие

Гарантийный срок: 3 года

Страна-изготовитель: Россия

Основные

Порода дерева: Ольха

Единиц в одном товаре: 1

Дополнительные

Артикул: 1493039265

Тип: Щепа для копчения

Код продавца: SCHEPA-O-04

Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях

Подборки товаров в категории Уголь, дрова и средства для розжига

Стартеры для розжига угля Уголь каменный Угольные Брикеты для Гриля Щепа для Копчения Ольха Уголь Древесный для Мангала Воздуходувка для Розжига Угля Уголь для Гриля Брикеты для Печи Опилки для Копчения Брикеты для Гриля

Отзывы о товаре ⁵¹ Щепа ольхи для копчения 400 гр. Ольховая щепа NestingBox

Сортировать по: дате оценке

Денис Р.

5 мая 2024

Товар куплен на OZON