Творческая мастерская ЛПХ Ягишны ☺, предлогает: 👉Стружка яблони для копчения. Ручная работа💪 Если планируете коптить свинину или утку, к базовым видам древесины (ольхе и буку) стоит купить щепу яблони👍. В сочетании с универсальными яблоневые опилки обогатят вкус продуктов. Они оставляют нежное послевкусие, более подходящее к свинине в пряном маринаде. А еще купить яблоневую щепу стоит для копчения птицы, сала, даже сыра. Дым от нее чистый, густой, он делает деликатесы аппетитными с золотистым оттенком. Важно помнить: щепа для копчения должна быть определенного размера и влажности. Но влажные долго не хранятся и поэтому наши опилки сухие☝ Только вам решать, замачивать щепу перед копчением или нет. Мы настоятельно советуем не делать лишнюю работу и оставлять стружки сухими. Тем самым вы приготовите экологичные продукты на правильном дыме и облегчите себе процесс копчения. А чтобы домашние деликатесы были не только вкусными, но и полезными, рекомендуем использовать льняной жгут для их копчения.👌 Приятного Вам копчения! С уважением ЛПХ Ягишны🤝