Шоколад белый в каллетах Callebaut (W2-E0-D94) 0,4 кг, бельгийский, для тортов и десертов

Шоколад – это настоящая радость для всех сладкоежек. Особенно, если речь идет о кондитерском шоколаде высокого качества. Именно таким является бельгийский белый шоколад Callebaut. Он обладает неповторимым вкусом и нежной текстурой, которые покорят ваше сердце с первого кусочка.

Белый бельгийский шоколад обладает сбалансированным сливочно-молочным вкусом с нотками ванили. Благодаря менее текучей текстуре, рецепт W2 идеально подойдет в кондитерстве для отливки средних и больших полых фигур. Этот шоколад также подходит для создания ганашей и начинок со сливочным вкусом и нежной структурой, он легко комбинируется с разнообразными экзотическими фруктами, цитрусовыми, кислыми фруктами и ягодами, острыми специями, пивом и многими другими продуктами.

Сочетание многолетних традиций, опыта лучших бельгийских шоколатье и качественного сырья дает в результате полезный продукт, который любят и дети, и взрослые, и мужчины, и женщины Бельгийский белый шоколад Callebaut – это настоящее произведение искусства кондитера. Его натуральный состав и высокое содержание какао делают его идеальным для выпечки и создания различных кондитерских изделий.

Вы сможете создать фигурные торты, украсить пирожные и печенье шоколадной глазурью, а также приготовить вкусные начинки и соусы. Каждая капля белого шоколада Callebaut – это настоящий шедевр. Она имеет правильную форму и ровную поверхность, что облегчает ее использование в кондитерском процессе.

Белый шоколад Callebaut легко темперируется и сохраняет свою текстуру и аромат даже при высоких температурах Идеально подходит для кондитеров: отливка фигур и конфет, глазировка конфет, приготовление начинок и ганаша.

Шоколад используется в производстве кондитерских изделий. Кондитеры, всего мира делают авторские сладости в глазури и конфеты ручной работы, и доверяют Callebaut, за высокое качество, и простоту работы с ним.

Идеален для выпечки и для глазирования пончиков и пряников. В кулинарии шоколад используют для изготовления сладких соусов, крема, начинки или топпинга. Отличный вариант глазирования, пасхального украшения и декора куличей на пасху или торта.

Шоколад от Callebaut- это универсальный подарок на любой праздник, который всем придется по вкусу. Высоко оценят такой презент мамы и бабушки, лучшие подруги домохозяйки и просто любители радовать своих любимых и близких приготовлением кулинарных шедевров, шоколадками, конфетами, десертами или другим сладким, созданными своими руками.

Шоколад кондитерский можно использовать для обливания и глазирования ягод малины и клубники. Для любого кондитера — это просто находка. Можно использовать для изготовления шоколада ручной работы и набора шоколадок. А также для приготовления всевозможных сладостей и вкусняшек.