Настоящий шоколад, который можно ЕСТЬ И ХУДЕТЬ – горький шоколад, рекомендуемый диетологами.
Вкус шоколада-яркий, контрастный: в составе благородные какао-бобы (страна происхождения Перу) и нерафинированный тростниковый сахар. Когда шоколад тает у вас во рту, раскрывается его глубокий букет: верхняя нота- интенсивная кислинка корочки грейпфрута, затем раскрываются ноты глубокого горького шоколада с длинным послевкусием.
Шоколад не содержит эмульгаторы (входящие в состав 95% шоколадных изделий), полуфабрикатов (т. н. масса какао или какао-порошок), растительные и транс-жиры, ароматизаторы, искусственные красители.
БЕЗ КОНСЕРВАНТОВ!
В составе горького ремесленного шоколада 80% только 2 ингредиента: какао-бобы и тростниковый сахар – 100% натуральный шоколад.
Натуральный ремесленный шоколад без белого рафинированного сахара - горький шоколад 80% какао на нерафинированном тростниковом сахаре, изготовленный из премиальных какао-бобов. В составе только какао-бобы, тростниковый сахар, апельсин, семена белого кунжута, малина.
Технология производства bean-to-bar (от какао-бобов до плитки) бережно сохраняет естественный вкус и аромат благородных какао-бобов. Мы отбираем только премиальные какао-бобы с богатым вкусо-ароматическим букетом, произрастающие в Южной Америке. Конширование и перетирание ингредиентов занимает не менее двух суток, что наделяет шоколад шелковистой, бархатной текстурой, глубоким вкусом благородных какао-бобов, терпкость бобов оттеняет сладость апельсина и приятная кислинка малины- вкусные и полезные добавки!
Чем полезны активированные семена белого кунжута?
- Семена белого кунжута содержат около 20% легкоусвояемого белка, который помогает в наращивании мышечной массы.
- Семена богаты пищевыми волокнами, способствующие очистке организма от шлаков и токсинов. Клетчатка связывает жировые молекулы и улучшает моторику органов ЖКТ.
- Кунжутные семечки содержат лигнаны – особые растительные соединения, которые влияют на гормональный фон, регулируя уровень эстрогенов при их переизбытке и недостатке.
- Мощные антиоксиданты в составе кунжута (сезамин, сквален, лецитин) защищают ткани от внешних воздействий среды. Эти вещества также стимулируют рост коллагеновых и эластиновых волокон, а значит продляют молодость.
- Семена кунжута обладают полезными свойствами благодаря высокому содержанию витаминов из группы A, B, Cи E. Тиамин (В1) отвечает за нормализацию метаболизма, а ниацин (PP) участвует в углеводном и липидном обмене.
- Продукт включает важные кислоты – Омега-3 и Омега6, необходимые для красоты волос, кожи и ногтей.
- В 100 гр кунжутных семян содержится до 90% суточной нормы важных минералов – кальция и магния. Именно в составе кунжута кальций, важный для здоровья костей и зубов, усваивается лучше всего. Магний положительно влияет на работу сердца и мышечных волокон. Эти микроэлементы обеспечивают высокую пользу белого кунжута для организма.
Даже в виде апельсин обладает ярким вкусом и массой полезных свойств:
- улучшает работу желудочно-кишечного тракта;
- помогает работе сердечно-сосудистой системы;
- помогает организму бороться со стрессом;
- повышает либидо;
- помогает бороться с лишним весом;
- поднимает иммунитет благодаря рекордному содержанию в нем витамина С;
- подавляет развитие онкологии;
- содержит фолиевую кислоту – необходимый элемент для женщины и малыша во время беременности.
«Ремесленный шоколад из Башкирии» - это семейная ремесленная мануфактура: мы отбираем сырье, контролируем и осуществляем весь производственный цикл, самостоятельно разрабатываем рецептуры и гарантируем вам, что наш шоколад не оставит вас равнодушными!