1. Продукты питания
  2. Выпечка и сладости
  3. Шоколад и шоколадные батончики
  4. Шоколад в каллетах
  5. Cargill
Код товара: 475771944
Шоколад темный 54% в каллетах (каплях, дропсах) 1кг Cargill (Бельгия / Германия). Идеально подойдёт для #1
−20%
Цена что надо
0% возвратов

Шоколад темный 54% в каллетах (каплях, дропсах) 1кг Cargill (Бельгия / Германия). Идеально подойдёт для кондитеров, для фонтанов, для подарка.

О товаре
Перейти к описанию
Тип
Шоколад в каллетах
Форма выпуска шоколада
Фигурный
Вес товара, г
1000
Вид шоколада
Темный
Технология производства шоколада
Кондитерский
8 611 ₸ 10 891 ₸
Chocolate-optom.ru
Перейти в магазин
  • 4,9 рейтинг товаров
  • Цены что надо
  • 100% вовремя
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть

Описание

Шоколад темный Cargill БельгияШоколад темный в виде монет каллет, произведен на заводе компании Cargill - мирового лидера в производстве какао-продуктов. Содержание какао - 54% . Обладает ярким насыщенным ароматом какао, приятным горьким вкусом.

Тёмный шоколад Cargill с натуральной ванилью - премиальный шоколад с традиционным европейским вкусом, является альтернативой самым известным европейским брендам. Обладает ярким, приятным вкусом с ноткой натуральной ванили. Имеет широкий спектр применения за счет сбалансированной текучести. Пригоден для изготовления конфет, шоколадных фигур и прочих кондитерских изделий.

Вся информация основывается на последних сведениях от производителя.

Условия хранения

Хранить в сухом прохладном месте при температуре 15 - 20˚С и относительной влажности воздуха не более 60%, избегать посторонних запахов и/или солнечных лучей.

Состав

Rакао-тертое, сахар, масло какао, эмульгатор (Е322 (soya)), ванилин.

Основные
Форма выпуска шоколада
Фигурный
Вес товара, г
1000
Вид шоколада
Темный
Технология производства шоколада
Кондитерский
Содержания какао, %
54
Единиц в одном товаре
1
Дополнительные
Артикул
475771944
Тип
Шоколад в каллетах
Содержит
Сахар
Не содержит
без ароматизаторов, без консервантов, без вкусовых добавок
Минимальная температура
0
Максимальная температура
25
Размер упаковки (Длина х Ширина х Высота), см
30х20х7
Страна-изготовитель
Бельгия, Германия
Срок годности в днях
730
Упаковка
Пластиковый пакет
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть
Сортировать по: дате оценке
А
Анатолий С.
10 мая 2024
Товар куплен на OZON
Вкусный шоколад 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Г.
7 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Вкусный шоколад, рекомендую 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Ф.
20 марта 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Очень вкусный шоколад 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Г.
7 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Хороший срок годности. 
Недостатки
Очень сладкий 
Вам помог этот отзыв?
Н
Николай М.
25 ноября 2023
Товар куплен на OZON
Недостатки
нет. 
Вам помог этот отзыв?
Л
Лариса Ж.
31 августа 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Качественный товар!Как всегда на высоте вкус шоколада и даже когда седеет со временем!БЛАГОДАРЮ ВСЕХ КТО ВЫРАЩИВАЛ КОФЕ ГОТОВИЛ ШОКОЛАД УПАКОВЫВАЛ И ДОСТАВЛЯЛ мне целый год этот чудесный продукт!Надеюсь что это достойное сотрудничество продолжится и вы будете радовать меня новыми видами Вашей чудесной продукции!Всех вам благ!!! 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья К.
27 августа 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Вкусный  
Недостатки
Нет  
Комментарий
Шоколад пришёл раньше срока, хорошо упакован. Очень вкусный, думаю что и для выпечки будет тоже хорош  
Вам помог этот отзыв?
К
Копосова Ольга
8 мая 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Вкусный 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Очень вкусный, качественный шоколад. Использовала и в ганаш, и в коржи и просто в гранолу добавляла. 
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей С.
28 апреля 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Плоские, насыщенный вкус, свежий продукт. Очень вкусные, приятный аромат . 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Идеально для начинки в пряники. Заказал еще.Доставили хорошо упакованный пакет, удобная застежка. 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Р.
28 апреля 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Шоколад вкусный. Размер не маленький, но и не большой, вполне подойдёт для наших целей - дочь добавляет в творог, ей так очень нравится. Состав хороший, надеюсь, соответствует.  
Недостатки
Нигде не указан размер каллет 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
23 апреля 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Отличный шоколад, беру не впервые 
Недостатки
Не обнаружены 
Комментарий
Могу смело рекомендовать 
Вам помог этот отзыв?
L
LesyaKa
8 апреля 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Вкуснятина)  
Недостатки
Нет 
Комментарий
Очень вкусный шоколад. Получила 7.12.22, срок годности до 27.12.23. Шоколад качественный без признаков седины и других признаков неправильного хранения. Фото прикрепить не смогла. 100% рекомендую!  
Вам помог этот отзыв?
Ирина Ш.
7 апреля 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Хороший шоколад, немного отличается от фото 
Вам помог этот отзыв?
А
Анастасия Л.
18 марта 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
отличный шоколад!! средняя текучесть 
Недостатки
нет 
Комментарий
насыщенный вкус, без посторонних привкусов, запах супер! для крема, фигурок, мусса отличный вариант. Беру не первый раз. 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
25 января 2023
Товар куплен на OZON
Очень хороший шоколад. Хорошие фигурки получаются, вкусный. Плавится хорошо, спасибо  
Вам помог этот отзыв?
Т
Тамара Р.
12 января 2023
Товар куплен на OZON
Шоколад мне на вкус очень понравился ,ароматный ,с легкой горчинкой ,в работе пока не использовала и сомневаюсь ,что дети мне дадут эту возможность уж больно на ура он пошел у детей ! 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Ш.
22 декабря 2022
Товар куплен на OZON
Достоинства
Очень вкусный шоколад 
Недостатки
Нет 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
16 декабря 2022
Товар куплен на OZON
Достоинства
Качественный шоколад, именно тот вкус, что я искала. Не приторно-сладкий и не горчит. 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Подходит для кондитерских изделий и вкусно просто кушать😉 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
16 декабря 2022
Товар куплен на OZON
Достоинства
Товар пришел хорошо упакованный. Пакет с зип-замком, удобно пользоваться. Брала для изготовления конфет, плавится хорошо, текучесть хорошая. Мне шоколад понравился. 
Вам помог этот отзыв?
Александра
9 декабря 2022
Товар куплен на OZON
Достоинства
Цена, вкус 
Недостатки
Крупные каллеты 
Комментарий
Отличный шоколад, не уступает каллебаут, давно на него перешла, плавится отлично, ни комочков, ни примесей, каллеты крупнее, но мне не критично 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
11 ноября 2022
Товар куплен на OZON
Достоинства
отличный шоколад .ничем не хуже callebaut 
Вам помог этот отзыв?
Д
Дарья К.
9 октября 2022
Товар куплен на OZON
Достоинства
Качество, вкус, стоимость 
Недостатки
нет 
Комментарий
Отличный шоколад ничем не уступающий Callebaut. Дешевле по стоимости. Вкус отличный, темперируется прекрасно. Полностью довольна им! 
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей Т.
25 сентября 2022
Товар куплен на OZON
Достоинства
Хороший, вкусный..  
Недостатки
Нет 
Вам помог этот отзыв?
А
Анастасия Б.
25 сентября 2022
Товар куплен на OZON
Достоинства
отличный 
Недостатки
нет 
Комментарий
шоколад вкусный, темперируется хорошо.  
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
25 сентября 2022
Товар куплен на OZON
Достоинства
Очень вкусный качественный шоколад  
Недостатки
нет 
Комментарий
использую для конфет, отлично темперируется. Для этих целей очень удобен, каллеты небольшого размера. Вкус насыщенный, ни чем не уступает известному бельгийскому бренду. Соотношение цена- качество🔥  
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана Ч.
24 сентября 2022
Товар куплен на OZON
Достоинства
Хороший шоколад, легко плавится, походит и для фигурок и для покрытия торта. 
Недостатки
не нашла 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга З.
23 сентября 2022
Товар куплен на OZON
Неплохой шоколад  
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Т.
14 сентября 2022
Товар куплен на OZON
Достоинства
хороший шоколад 
Комментарий
Хороший шоколад, приятный в работе. вкусный, хорошо растапливается. 
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей К.
8 сентября 2022
Товар куплен на OZON
Достоинства
Шоколад отличного качества!  
Недостатки
Не найдено 
Комментарий
Купил этот товар для изготовления домашних конфет, сделал все, как в рецепте указано, идеальная консистенции и застывает хорошо. Вкус насыщенный  
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Ж.
25 августа 2022
Товар куплен на OZON
Достоинства
Шоколад пришел быстро, Хорошо упакован, Срок годности до 24 года Приобрела для кулинарных изделий Но можно кушать как отдельный десерт 
Недостатки
не найдено 
Комментарий
рекомендую цена соответствует качеству 
Вам помог этот отзыв?
А
Александра С.
10 августа 2022
Товар куплен на OZON
Достоинства
низкая стоимость, хорошо плавится, вкусный) 
Недостатки
нет 
Комментарий
полностью устраивает, и для ганашей и фигурок и в крем 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
4 августа 2022
Товар куплен на OZON
Достоинства
Очень качественный шоколад. Никаких претензий. Как закончится- буду ещё брать если будет в наличии. 
Недостатки
Их нет 
Комментарий
Советую этот шоколад. Не пожалеете 
Вам помог этот отзыв?
М
Марина С.
3 августа 2022
Товар куплен на OZON
Достоинства
очень вкусный шоколад 
Недостатки
нет 
Комментарий
рекомендую к покупке 
Вам помог этот отзыв?
с
светлана к.
2 августа 2022
Товар куплен на OZON
Достоинства
хорошее качество 
Недостатки
нет 
Комментарий
брала ребенку для кондитерских поделок - все отлично получается. Качество хорошее. 
Вам помог этот отзыв?
М
Маргарита С.
31 июля 2022
Товар куплен на OZON
Достоинства
вкусный, качественный 
Недостатки
нет 
Комментарий
рекомендую к покупке 
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана П.
31 июля 2022
Товар куплен на OZON
Достоинства
Вкусный, удобная форма 
Комментарий
Вкусный шоколад в удобной форме. Беру для домашнего использования. Готовлю с ним горячий шоколад, конфеты, шоколадный крем, торты. На фото шоколаду 5 месяцев.  
Вам помог этот отзыв?
К
Кристина Г.
30 июля 2022
Товар куплен на OZON
Достоинства
Цена, качество, вкус 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Хороший шоколад по доступной цене. Ароматный, текучий, хорошо темперируется. На выходе вкусные, звонкие изделия. Спасибо за возможность приобретения качественного сырья  
Вам помог этот отзыв?
Г
Гульшат С.
27 июля 2022
Товар куплен на OZON
Достоинства
Хорошее качество шоколада, все капли одного размера. Использую для торта "3 шоколада", клиентам нравится. Упаковка отличная, герметично упаковано! 
Недостатки
Недостатков не нашла. 
Комментарий
Однозначно буду заказывать еще,цена очень даже хорошая. 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья З.
25 июля 2022
Товар куплен на OZON
Достоинства
Хороший шоколад  
Недостатки
Нет  
Комментарий
Хорошо упакован,растаевшего нет. Буду ещё заказывать  
Вам помог этот отзыв?
Ольга З.
24 июня 2022
Товар куплен на OZON
Достоинства
вкусный 
Комментарий
на вкус больше похож на горький, темперируется хорошо. конфеты на вкус как советские))) 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Б.
17 июня 2022
Товар куплен на OZON
Достоинства
Шоколад вкусный и доступный по цене.  
Вам помог этот отзыв?
Я
Яковлева Светлана
14 июня 2022
Товар куплен на OZON
Достоинства
Очень классный, бомбический шоколад, конфеты получились настоящие!!! Структура нежная, пластичная, тает в руках мгновенно 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Самый лучший 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья М.
25 мая 2022
Товар куплен на OZON
Очень понравился шоколад 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь OZON
30 апреля 2022
Товар куплен на OZON
Достоинства
вкус, цвет, структура, сохранность 
Недостатки
нет 
Комментарий
шоколад очень вкусный, без кислинки, гладкий, капельки все целые, очень вкусный. Плавить не плавила, его так очень вкусно есть! Буду еще заказывать.  
Вам помог этот отзыв?
Х
Хельга Р.
20 апреля 2022
Товар куплен на OZON
Достоинства
Очень вкусный, нежный! Намного лучше калебаута.  
Недостатки
Быстро кончается 
Комментарий
Намного вкуснее калебаута. Теперь буду брать только этот шоколад!! 
Вам помог этот отзыв?
Л
Любовь К.
14 апреля 2022
Товар куплен на OZON
удобно для выпечки и украшения тортиков и пирожных.  
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина Д.
14 апреля 2022
Товар куплен на OZON
Достоинства
большая упаковка, качество 
Комментарий
мелкие дропсы удобные для плавления, вкусный шоколад 
Вам помог этот отзыв?
Н
Нина П.
5 апреля 2022
Товар куплен на OZON
Достоинства
вкусный, умеренно горький 
Недостатки
нет 
Комментарий
легко с ним работать, срок годности большой, упакован очень прочно. спасибо. 
Вам помог этот отзыв?
Е
Екатерина Г.
27 марта 2022
Товар куплен на OZON
Достоинства
осень хорошее качество и шикарный вкус. Регклярно делаю трюфели, этот вариант шоколада самвй лучший 
Вам помог этот отзыв?
K
Kristina K.
27 марта 2022
Товар куплен на OZON
Достоинства
Вкус ,качество  
Недостатки
Не заметила  
Комментарий
Очень вкусный и качественный шоколад использую в ганаш  
Вам помог этот отзыв?
Е
Екатерина К.
21 марта 2022
Товар куплен на OZON
Достоинства
Вкусный, хороший шоколад. Приятная цена(до повышения).  
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана У.
20 марта 2022
Товар куплен на OZON
Достоинства
Вкус, цена 
Комментарий
Шикарный шоколад. Использую его в кондитерском уже несколько лет. Качество полностью устраивает, вкус отличный! Работать на нем одно удовольствие  
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья М.
20 марта 2022
Товар куплен на OZON
Недостатки
нет 
Комментарий
вкусный шоколад,по отличной цене, хорошо темперируется👍 упаковка удобная 
Вам помог этот отзыв?
А
Анна М.
17 марта 2022
Товар куплен на OZON
Достоинства
качественный шоколад 
Комментарий
шоколад очень хорошего качества, вкусный. купили для чаепития) 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Ф.
16 марта 2022
Товар куплен на OZON
Достоинства
вкусный!!!  
Недостатки
нет. 
Комментарий
Моей семье очень понравился! Натуральльный, без лишних добавок, что очень радует! В магазинах города такого не купишь.  
Вам помог этот отзыв?
Юлия Г.
14 марта 2022
Товар куплен на OZON
Достоинства
Хороший, вкусный шоколад  
Недостатки
Нет 
Комментарий
Использовала для темперирования, по мне, идеальный шоколад. Топится быстрее, чем в галлетах, вкусный  
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юлия М.
14 марта 2022
Товар куплен на OZON
Достоинства
Приятный вкус  
Недостатки
Нет 
Комментарий
Отличный шоколад  
Вам помог этот отзыв?
М
Мария
13 марта 2022
Товар куплен на OZON
Хороший вкус и качество шоколада, чуть крупноватые капли, в отличии от Калебо.  
Вам помог этот отзыв?
Е
Елизавета К.
1 марта 2022
Товар куплен на OZON
Достоинства
Пришёл быстро, Упакован хорошо  
Недостатки
Пока не обнаружила 
Комментарий
Заказала вместе с белым. В подарок дали какао масло от Колебаут. Приятно. Мне рекомендовали шоколад, но пока не использовала 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга В.
28 февраля 2022
Товар куплен на OZON
Достоинства
мелкие каллеты 
Недостатки
нет 
Комментарий
такие мелкие каллеты, удобно темперировать, и очень вкусный. 
Вам помог этот отзыв?

Перейти на страницу

4.99 / 5
5 звёзд
117
4 звезды
1
3 звезды
0
2 звезды
0
1 звезда
0
Сначала полезные
Chocolate-optom.ru
11 мая 2024
Здравствуйте, Светлана! Жирность данного темного шоколада Cargill 38% . Хорошего Вам времени суток! Отличного настроения! Приятных покупок! С уважением, Chocolate-optom.
Вам помог этот ответ?
Производитель шоколада, срок годности и какая форма - капли или квадраты? И почему разная форма?
Елена С.
Chocolate-optom.ru
19 марта 2024
Здравствуйте, Елена! В продаже партия шоколада со сроком годности до 05.08.2025г. Производство Бельгия, в каплях. Хорошего Вам времени суток! Отличного настроения! Приятных покупок! С уважением, Chocolate-optom.
Вам помог этот ответ?
Шоколад темный 54% в каллетах (каплях, дропсах) 1кг Cargill (Бельгия / Германия). какой срок годности?
Лариса К.
Chocolate-optom.ru
1 декабря 2023
Здравствуйте, Лариса! В продаже партия продукта со сроком годности до 25.08.2025 года. Хорошего Вам времени суток! Отличного настроения! Приятных покупок! С уважением, Chocolate-optom.
Вам помог этот ответ?
Он готов к использованию в декоре или нужно дополнительно темперировать?
Александр Л.
Chocolate-optom.ru
14 марта 2022
Александр, здравствуйте! Данный шоколад котов к применению. Но, когда Вы хотите получать стабильно качественный результат лучше полностью придерживаться технологии, в т.ч. применение темперирования
Вам помог этот ответ?
Chocolate-optom.ru
1 марта 2022
Здравствуйте, Наталья! Для данной позиции производитель декларирует текучесть 3 капли.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте. Уточните, пожалуйста, до какой температуры надо нагревать и охлаждать шоколад?
Ольга Бондаренко
Chocolate-optom.ru
23 февраля 2022
Здравствуйте, Ольга! Если мы правильно предположили, в Вашем вопросе речь идёт о темперировании шоколада. В зависимости от вида шоколада возможно плюс/минус нюансы. Для классического темперирования необходимо разогреть шоколад до 43 С (не перегревать!!!, после 45 град. шоколад перегорает, становиться горьким и это не исправить потом), затем 70% массы вылить на холодную поверхность и интенсивно остудить до 28 С (ключевое слово "интесивно"), а затем вернуть в тару с разогретыми 30% и быстро перемешать. Температура должна общей массы должна получиться не более 31 С. Можно проверить окунув кончик ножа в шоколад и поместив в морозильник, - шоколад после застывания должен быть блестящим и хрустящим при сломе. Если всё ОК, то у Вас есть 15 минут для работы с темперированным шоколадом (в процессе, для поддержания текучести, массу можно немного подогревать, но не выше 33 град., т.к. шоколад растемперируется).
Вам помог этот ответ?
Скажите пожалуйста, белый и горький в калетах, а тёмный кусками, как на фото?
Инна Б.
Chocolate-optom.ru
15 февраля 2022
Да, именно у темного шоколада Cargill форма выпуска в "квадратиках"
Вам помог этот ответ?
Добрый вечер! Меня интересует текучесть шоколада, всего:белого, молочного, тёмного, Горького?
Инна Б.
Chocolate-optom.ru
15 февраля 2022
Здравствуйте, Татьяна! Белый, молочный, темный и горький шоколад Cargill имеет текучесть 3 капли.
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.