1. Продукты питания
  2. Выпечка и сладости
  3. Шоколад и шоколадные батончики
  4. Шоколад в каллетах
  5. ICAM
Код товара: 989671068
Шоколад тёмный ICAM Madesimo 52%, пак 4 кг, Италия #1
−4%
0% возвратов

Шоколад тёмный ICAM Madesimo 52%, пак 4 кг, Италия

5 вопросов
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Шоколад в каллетах
Вес товара, г
4000
Форма выпуска шоколада
Порционный
Вид шоколада
Темный
Технология производства шоколада
Кондитерский
Пищевая ценность продукта на 100 г:
5.7
белки
35.4
жиры
51
углеводы
557
ккал
41 248 ₸ 42 973 ₸
Шоколатье.ру
Шоколатье.ру
Перейти в магазин
  • 4,9 рейтинг товаров
  • 100% вовремя
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит

Описание

Шоколад тёмный ICAM Madesimo 52% Тёмный шоколад наивысшего качества с приятным сбалансированным вкусом. Сладкие и горькие тона смешиваются, создавая удивительно мягкий результат, способный удовлетворить даже самые требовательные и изысканные вкусы. Благодаря уникальной технологии обработки сохраняются ореховые ноты какао-бобов без излишней кислотности во вкусе.

Текучесть: 3 из 5

Функциональные свойства/преимущества:
Высокое содержания какао-масла, тонкая текстура, отсутствие горечи.

Органолептические характеристики:
Шоколад тёмного цвета в виде дисков, со вкусом и ароматом тёмного шоколада, без горечи, с мягкими нотами орехов.

Область применения:
Идеален для производства шоколадных плиток, шоколадных фигур, конфет, покрытий кондитерских изделий, приготовления муссов, начинок, ганаша, шоколадного декора.

Подготовка сырья к производству:
Перед работой шоколад нужно темперировать: сначала растопить на водяной бане до 45-50°С, постоянно помешивая, затем быстро охладить до 28°С и снова догреть до 32°С. Рабочая температура шоколада 30-32°С.

Условия хранения

Хранить при температуре от +15 до +18 в сухом месте

Состав

Какао-паста, сахар, какао-масло, эмульгатор: соевый лецитин, натуральный ароматизатор ваниль.

Характеристики

Основные
Вес товара, г
4000
Форма выпуска шоколада
Порционный
Вид шоколада
Темный
Технология производства шоколада
Кондитерский
Вкус
Какао
Содержания какао, %
52
Единиц в одном товаре
1
Дополнительные
Артикул
989671068
Тип
Шоколад в каллетах
Содержит
Сахар
Не содержит
без глютена
Особенности напитков, продуктов питания
Натуральный продукт, Халяльный продукт
Минимальная температура
15
Максимальная температура
18
Размер упаковки (Длина х Ширина х Высота), см
32х23х8
Страна-изготовитель
Италия
Срок годности в днях
912
Упаковка
Пакет с клапаном
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Сортировать по: дате оценке
М
Москалева Анна
7 июня 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Мягкий обволакивающий вкус 
Недостатки
Цена конечно не радует 
Комментарий
Очень классный , вкусный шоколад, вкуснее знаменитого калебо. Работать одно удовольствие. Качество на высоте, рекомендую 🔥 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей У.
21 мая 2024
Товар куплен на OZON
Отличный шоколад! 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья К.
12 мая 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Без глютена. Вкусный шоколад. 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Хороший, качественный шоколад без глютена. Я не кондитер. Покупаю просто для еды дочке. Ещё использую в приготовлении десертов для неё . Пришёл с датой производства март 2023. 
Вам помог этот отзыв?
В
Вера Ч.
26 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Уже больше года работаю на шоколаде Икам всем очень довольна. Доставка озон в срок,упаковано отлично. 
Вам помог этот отзыв?
Е
Екатерина Т.
7 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Прекрасно упаковано, отличный шоколад 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Л.
1 марта 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Отлично упакован 
Недостатки
Долго ехал 
Вам помог этот отзыв?
А
Анна Д.
2 декабря 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
свежий! супер вкус и аромат  
Недостатки
нет  
Комментарий
взяла по рекомендации кондитера ,как отдичная алтернатива бельгийскому !  
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья
11 октября 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Хороший качественный шоколад.  
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга С.
7 августа 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
отличный шоколад!!! 
Комментарий
Спасибо замечательному магазину за отличную защиту товара при пересылке и за доброе отношение ко мне, как к покупателю!!! 
Вам помог этот отзыв?
Л
Любовь Т.
20 июня 2024
И
Инна О.
12 июня 2024
С
Светлана Д.
12 июня 2024
Н
Наталья Г.
11 июня 2024
Н
Наталия М.
2 июня 2024
Т
Татьяна К.
26 мая 2024
Н
Наталья П.
17 мая 2024
А
Анна С.
10 мая 2024
С
Светлана В.
9 мая 2024
Кристина Х.
28 апреля 2024
А
Алена П.
23 апреля 2024
Н
Наталья С.
18 апреля 2024
Т
Татьяна Г.
7 апреля 2024
Н
Наталья Е.
1 апреля 2024
Е
Елена А.
25 марта 2024
Е
Екатерина К.
14 марта 2024
Е
Елена С.
10 марта 2024
А
Аверенкова Алена
1 марта 2024
Марина Я.
25 февраля 2024
С
Светлана О.
17 февраля 2024
Е
Елена С.
11 февраля 2024
Е
Елена К.
6 февраля 2024
О
Олеся А.
30 января 2024
А
Алена П.
22 января 2024
Ольга Р.
21 января 2024
В
Вера В.
20 января 2024
Н
Наталья П.
18 декабря 2023
С
Светлана С.
13 декабря 2023
И
Ирина П.
12 декабря 2023
Т
Татьяна К.
27 ноября 2023
И
Ирина Ш.
26 ноября 2023
О
Ольга Б.
19 ноября 2023
М
МАРИНА Щ.
16 ноября 2023
С
Светлана З.
10 ноября 2023
Н
Наталья А.
1 ноября 2023
И
Ирина И.
14 июня 2023
4.97 / 5
5 звёзд
44
4 звезды
1
3 звезды
0
2 звезды
0
1 звезда
0
Сначала полезные
Шоколад тёмный ICAM Madesimo 52%, пак 4 кг, Италия
6 июня 2024
ЗДРАВСТВУЙТЕ скажите пожалуйста срок до какого Ч. М. Г темный icam 4 kgl. Спасибо
Садагет А.
Шоколатье.ру
6 июня 2024
Здравствуйте! Срок до 27.09.2025
Вам помог этот ответ?
Шоколад тёмный ICAM Madesimo 52%, пак 4 кг, Италия
26 марта 2024
Добрый день! Подскажите пожалуйста срок годности шоколада в фасовке 4 кг.
Елена
Шоколатье.ру
26 марта 2024
Здравствуйте, Елена! Срок до 13.07.2025.
Вам помог этот ответ?
Шоколад тёмный ICAM Madesimo 52%, пак 4 кг, Италия
19 февраля 2024
Пожалуйста ответьте: до какого числа срок годности шоколада Мадезимо 4кг?
Елена С.
Шоколатье.ру
19 февраля 2024
Здравствуйте! Срок годности до 13.07.2025.
Вам помог этот ответ?
Шоколад тёмный ICAM Madesimo 52%, пак 4 кг, Италия
18 февраля 2024
Подскажите,пожалуйста, срок годности.
Елена С.
Шоколатье.ру
19 февраля 2024
Здравствуйте! Срок годности до 13.07.2025.
Вам помог этот ответ?
Шоколад тёмный ICAM Madesimo 52%, пак 4 кг, Италия
30 июля 2023
Здравствуйте, подскажите до какого числа срок годности
Елена С.
Шоколатье.ру
1 августа 2023
Здравствуйте, Елена! Срок годности до 13.07.2025.
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.