Шоколад темный Сикао (Sicao) 54,1% в каллетах (каплях, дропсах) 20 кг (фабричный мешок). Идеально подойдёт для кондитеров, для фонтанов, для подарка.

Высококачественный темный шоколад Sicao, изготавливаемый на российском заводе Бельгийской компании Callebaut, схож по рецептуре с бельгийским темным шоколадом CALLEBAUT 811, но при этом дешевле.

В состав этого темного шоколада входит 54.1% какао, полученного из тертых какао-бобов по уникальной технологии, разработанной мастерами компании Barry Callebaut. Горьковатый, но при этом тщательно сбалансированный вкус какао не сможет оставить равнодушным никого, кто хотя бы однажды попробует этот удивительный шоколад. Компания-производитель гарантирует своим потребителям 100%-ное непревзойденное качество своего шоколада. Шоколад этого артикула выпускается в специальной форме – каллетах, благодаря чему быстро превращается из твердого в жидкий. Используется он в таком состоянии для изготовления шоколадных фигурок, конфет, декорирования различных кондитерских изделий, а также в качестве начинки и для ганаша.