Шоколадный фонтан Clatronic SKB 3248 — отличное украшение для любого праздника! Он отлично подходит для покрытия шоколадом свежих фруктов, ягод, выпечки и других лакомств. А самое главное — это очень вкусно! В шоколадном фонтане можно использовать различные сорта шоколада.
Шоколадный фонтан Clatronic SKB 3248 имеет следующий принцип работы: в нижней части располагается нагревательный элемент, поддерживающий температуру около 60 градусов. В этой чаше шоколад разогревается и доводится до текучего состояния. Расплавленная шоколадная масса подается на верхний уровень башни фонтана при помощи винтового вращающегося шнека, находящегося внутри башни. Сверху шоколад стекает свободным потоком по трем ярусам, образуя "водопад", и вновь попадает в нагревающуюся чашу диаметром 21 см., где его температура вновь доводится до необходимой величины.
Вес шоколада вмещаемого в фонтан варьируется в диапазоне 500-1000 г.