Шу Пуэр "Лучшие листья", 2016 года от фабрики Мэнку / Mengku.
Лесной пуэр со старых деревьев с горы Мэнку – экологически чистой и благоприятной зоны для чайного произрастания, на высоте более 3200 метров над уровнем моря.
Для создания купажа используется сырье высшего и первого сорта из округа Линьцан, уезда Юндэ. В большей степени состоит именно из почек, листья и стебли добавляются для улучшения вкуса.
Аромат:
роскошный, наполняющий, с нотками монпасье, вишневого дерева и карамели.
Вкус:
сбалансированный, мягкий, сладковатый, с древесным послевкусием.
Дает насыщенный настой, с проливами не уходя в горчинку, стабильно держа сладкие древесные аккорды, лишь в послевкусии постепенно расцветая апельсиновой кислинкой.
Словно густой бальзам из лекарственных трав, плавно перетекающий в долгое сладковатое послевкусие.
Воздействие:
ощутимо бодрит, приводит в тонус, дарит заряд энергии и сил творить чудесные дела!)
Заваривание:
Пропорция чая к воде: 7-8 гр. на 150-200 мл.
Заваривать успокоившимся кипятком (90-95°С) в гайвани или глиняном чайнике.
Для первого раза настоять 10-15 секунд, после чего пить проливом с постепенным увеличением времени заваривания.
Прекрасно держит вкус на протяжении 8-9 проливов.
Первая заварка – всегда промывка.