Шур-Донак - маленькие косточки, покрытые кристалликами соли или белым налетом, с запахом золы. Сама абрикосовая косточка - это ядрышко, схожее по форме с миндалем. Сушеные ядра абрикосов идеальны по составу: содержат богатый витаминный комплекс, а также ненасыщенные жирные кислоты Омега 3 и Омега 6, полезные для суставов, сердца и сосудов. Первоначально, каждую косточку немного раскрывают, надкалывают, ударяя по ней молоточком. После этого эти косточки проваривают в подсоленной воде, затем просушивают. Следующий этап – это смешивание соли и золы, в которую высыпают уже высушенные косточки. Соленую золу с косточками накаляют до определенной температуры, равномерно прожаривают, далее косточки начинают с треском раскрываться – это означает их готовность.
Купить Шур-Донак, соленый, в золе, а также другие отборные сорта орехов, сухофруктов и цукатов Вы можете в нашем магазине Ореховая Марка. Ореховая Марка - новый стандарт качества и свежести: расфасовка отборного товара в эко-упаковку в день заказа. Каждый заказ проходит тщательную проверку на всех этапах: от фасовки до транспортировки, поэтому мы гарантируем высокое качество продукта.
Продукция по-настоящему свежая, полезная и вкусная. Все только лучшее и только для Вас! Попробуйте, Вам обязательно понравится!