Силиконовый коврик для выпечки - это один из главных аксессуаров на кухне. В арсенале кондитера он не менее важен, чем насадки, шпатели, формочки или весы. Главная функция силиконового коврика – антипригарная. Его стелют на противень, чтобы выпечка не пригорала. Также на коврике очень удобно раскатывать тесто. К силиконовой поверхности не прилипает тесто, коврик не нужно присыпать мукой или смазывать маслом.
Преимущества:
- Долговечность. При правильном и бережном использовании коврик прослужит несколько лет.
- Высокий диапазон температур. Силиконовые коврики выдерживают температуру от -40°С до +230°С в зависимости от состава и производителя.
- Равномерное пропекание теста.
- Силиконовый коврик не нужно смазывать – тесто не прилипнет к нему и не пригорит.
- Коврики легко моются. Их можно мыть в посудомоечной машине.
- Удобство хранения. Просто сверните коврик в рулон и уберите до следующего использования.
Как использовать?
- Для раскатки теста. Используйте обе стороны. Оставшуюся муку легко удалить влажной тряпкой или смыть водой. Для разделения теста используйте пластмассовые шпатели и формы для моделирования, они не повредят поверхности.
- Для выпекания блюд в духовке. С ним выпечка не пристанет к противню или другой ёмкости из металла. Положите блюдо на коврик, чтобы ничего не пригорело, а посуду было легче мыть.
- Для заморозки продуктов. Силикон сохраняет свойства при температуре от - 40 до +230 °C. Коврик останется гибким даже после длительного пребывания в морозильной камере.
- Для творчества. Например, для лепки из пластилина.
Материал товара: силикон, стекловолокно.
Размер товара: 40 см х 30 см х 0,3 см.
Вес товара: 80 г.