Элегантная маленькая глубокая сковорода из коллекции Donna диаметром 22 см. Диаметр дна 19,8 см. При высоте стенок 7 см комфортна для приготовления вторых блюд. Сковорода выполнена из нержавеющей стали — материала, сохраняющего первозданный вид на протяжении интенсивной эксплуатации. Контактирует с пищевыми продуктами, не вступая с ними в реакцию и не окисляясь. Толщина стенок составляет 0,7 мм. У сковороды длинная эргономичная ручка. Благодаря наличию отверстия в верхней части ручки сковороду можно хранить как в шкафу, так и на кухонном рейлинге. Допускается мытье в посудомоечной машине.
Как правильно готовить на сковороде из нержавеющей стали:
Перед первым применением новую сковороду необходимо помыть с чистящим средством и высушить.
1. Разогреваем сковороду. Проверяем водой – капельки должны кататься.
2. Разогреваем на сковороде масло. Использование масла – это обязательный пункт! Оно должно быть хорошо прогретым – «рябь/волны» на поверхности масла.
3. Выкладываем продукты в один слой, чтобы тепло распределялось равномерно. После выкладки продуктов на сковороду ждем, пока они прижарятся, схватятся, то есть появится румяная корочка.
После этого продукты можно переворачивать и двигать в любом направлении. Дайте продукту поджариться, он сам отойдет от поверхности. Если этого не сделать, то часть продукта прилипнет.
После завершения приготовления сковороду нужно снова помыть и высушить.