Способы употребления в пищу: смесь орехов принято есть прямо из пачки, как полностью готовый к употреблению перекус. Еще один способ использования ореховой смеси — добавление ее в разные блюда: в салаты (можно подробить, если компоненты крупные);в сладкую и закусочную выпечку; в творожки; в каши; в мюсли и йогурты.
Употребление арахиса способствует восстановлению клеток, повышает иммунитет и работоспособность, укрепляет сосуды, снижает последствия стресса. Кроме того, арахис активизирует процесс борьбы организма со свободными радикалами (клетки, которые разрушают другие клетки), улучшает работу головного мозга и укрепляет память.
Грецкие орехи защищают клетки от вредного действия свободных радикалов и замедляют процессы старения. Чтобы закрывать суточную норму омега-3, нужно съедать три ядрышка в день — это всего 180 ккал. В состав грецких орехов входят витамины А, E, B, С, K. Из минералов в продукте много цинка, йода, железа, селена.
Кешью борется с холестериновыми бляшками на сосудах, регулирует уровень просвета сосудов. Орех защищает организм от развития атеросклероза, рассеянного склероза и неправильного кроветворения. Кешью обладает антидиабетическими свойствами, понижает сахар и предотвращает осложнение диабета. Снижает воспалительные реакции.
Изюм обладает седативными свойствами. Это объясняется содержанием в нем никотиновой кислоты и витаминов В1, В2 и В5. Эти вещества оказывают расслабляющее действие на нервную систему. Благодаря регулярному употреблению изюма в умеренных количествах можно снизить тревожность и наладить сон.