Красная, белая, черная – любая смородина вкусна и хороша для употребления в свежем, замороженном и консервированном видах. Кусты красной смородины можно найти практически на каждом приусадебном либо дачном участке, где, кроме овощей, выращивают ещё и садовые культуры.
И это вполне справедливо, так как такой вид смородины абсолютно неприхотливый, урожайный, а с декоративной точки зрения даже совершенный. Если у кого-то смородины на участке пока нет, значит, есть повод в ближайшую весну либо осень исправить этот недостаток.
Правильное место очень важно: смородина должна стать частью экосистемы (участка), рационально вписаться в нее, «подружиться» с соседними растениями. На южной стороне красная смородина приживется идеально, однако активного солнца там быть не должно. Но и затененности кустарник не очень любит. То есть нужно найти что-то такое усредненное. Растение чувствительно к ветру, боится сквозняков.
Яма готовится заранее – за 2-3 недели до посадки. Ее диаметр – 45-50 см, глубина – не больше 40 см. Дно углубления заполняется специальной садовой почвенной смесью, которую надо соединить с перегноем (или с настоявшимся навозом). Древесную золу тоже можно добавить в это комплексное удобрение. Все ингредиенты в яме нужно тщательно размешать. Саму лунку следует полить водой (не меньше 1 ведра). Некоторые дачники предпочитают сажать смородину в бороздки. Это интересный метод, при котором участок надо разметить шпагатом или веревкой, а затем выкопать канавки нужного размера. Если кустарники должны расти возле дорожек или изгороди, такой способ действительно хорош.
Схема посадки кустарника состоит из нескольких действий.
- В ямку вносятся удобрения. Один из стандартных рецептов – 8-10 кг перегноя или торфа, 200 г суперфосфата, 35 г сернокислого калия, 1 ст. древесной золы.
- В день посадки на дне заранее приготовленной ямы нужно насыпать маленький земляной холмик.
- На холмик установить расправленные корни саженца смородины. Неспешно, равномерно распределить их. Ставить ствол можно либо ровно, либо под небольшим наклоном.
- Яму полностью засыпать грунтом. Уплотнить землю.
- Полить землю под кустом 10 литрами воды. По кругу предварительно выкопать бороздку в 20 см от ствола, а потом лить воду именно в эту бороздку.
- Замульчировать землю вокруг саженца. Это и защита, и удобрение для него, и борьба с сорняками. В качестве мульчи используют торф и перегной.
- Обрезать побеги, оставив по 10-15 см. Но на них должны быть 3 или 4 почки.
Между посадкой и сбором урожая будет ещё много дел по уходу. Мало правильно посадить, нужно регулярно поливать растение, рыхлить, вносить удобрения, мульчировать, полоть, обрезать, обрабатывать от насекомых. Например, увлажнять до укоренения смородину нужно дважды в неделю. Понять, что куст укоренился, можно по росту растения, появлению на нем листьев. Далее полив будет не столь частым – примерно 1 раз в декаду. Интенсивный режим орошения ещё понадобится в период после цветения, когда начнут наливаться плоды.
Поливы обязательно комбинируются с рыхлениями, чтобы помочь влаге и кислороду лучше поступать к корням. Рыхлить землю следует на глубину 7-8 см. Сорняки необходимо удалять своевременно, так как они усложняют рост смородины, повышают риск болезней и активизации вредителей.
При удачной посадке и соблюдении всех норм можно рассчитывать примерно на 25 урожайных лет. Из смородины получаются отличные желе, компоты, она необычайно ценна в качестве ингредиента для соусов, идеально выглядит в десертах.