Описание:
- Объем 8 литров
- Дуршлаг для фруктов, овощей, ягод
- Прозрачная стеклянная крышка с паровыпуском
- Удобные ручки не нагреваются
- Высококачественная нержавеющая сталь
- Зеркальная полировка
- Термосберегающее индукционное капсулированное дно
- Силиконовая отводная трубка
- Зажим и наконечник из нержавеющей стали
- Подходит ко всем видам плит
- Можно мыть в посудомоечной машине
Принцип действия соковарки: соковыделение происходит под действием пара, поступающего в емкость для фруктов через отверстие в сокосборнике. При этом происходит автоматическая пастеризация сока,но все витамины и исходный вкус сохраняются.Готовый сок не требует дополнительной обработки и является именно соком, а не компотом. В отличие от соковыжималок, в соковарках процессы окисления идут не так активно, и потому, полученный сок будет иметь свой истинный вкус, цвет и аромат. Сок сливается через силиконовую отводную трубку, которая перекрывается зажимом.
Соковарка имеет довольно высокую производительность и не требует сильного измельчения плодов и ягод. Обод, препятствующий переливанию жидкостей через край. Стеклянная крышка с отверстием для отвода пара позволяет поддерживать оптимальный процесс нагрева. Минимальные потери минеральных веществ, витаминов и вкусовых качеств. Может быть использована на всех типах кухонных плит, включая индукционные. Подходит для мытья в посудомоечной машине.
Соковарка прекрасно подходят для выработки сока из ягод с мелкими косточками - облепихи,смородины и так далее. В отличие от соковыжималок, косточки ничего не забивают. Количество полученного сока зависит только от сочности используемых продуктов.