Соль адыгейская с базиликом 180 г.
Адыгейская соль – ароматная приправа родом из Адыгеи, знатного региона на Кавказе, расположенного между Краснодаром и Сочи, где считается источником долголетия.
Это ароматная смесь имеет солено-терпкий с минимальной остротой вкус.
Так же как адыгейский сыр, эта соль распространилась по всему миру. Она полезная, пряная, ароматная. Приправу часто используют для уменьшения количества соли в рационе, ароматизации постных блюд – вареного, тушеного мяса, курицы, овощей.
Для приготовления блюд требуется меньше чем обычной соли. Ее лучше добавлять в конце приготовления, совсем немного, и обязательно проверяя готовое блюдо. Уникальность использования смеси кавказских специй состоит в том, что хлорид натрия в ее смеси действует как усилитель вкуса, а прочие составляющие раскрывают аромат и вкус, добавляя яркости, душистости и терпкости готовому блюду. Соединение приправы с йогуртом или сметаной позволяет создать насыщенный соус для дополнения к мясу или лавашу. Блюда из рыбы тоже заиграют с ней новыми красками, особенно если сбрызнуть их лимонным соком.
Вкус и аромат: солено-терпкий с минимальной остротой вкус и яркий пряно-чесночный аромат.
Полезные свойства - содержит витаминно-минеральный состав: витамины группы В, С, Е, А, селен, цинк, магний и ещё массу витаминов и минералов.
Предназначена для улучшения вкусовых и ароматических качеств приготавливаемых продуктов питания и блюд.
Наша приправа займет достойное место на Вашей кухне.