1. Продукты питания
  2. Масла, соусы и специи
  3. Добавки для приготовления блюд
  4. Консерванты пищевые
  5. HobbyHelper
Код товара: 150290255
−43%
Цена что надо
0% возвратов
Бестселлер

Соль нитритная для колбас HOBBYHELPER 1 кг (консервант)

Бренд
Вес товара, г:
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Консервант
Бренд
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
1000
Минимальная температура
+5
Пищевая ценность продукта на 100 г:
0
белки
0
жиры
0
углеводы
0
ккал
Фото и видео покупателей
1 370 ₸ 2 442 ₸
HOBBYHELPER
Перейти в магазин
  • 4,9 рейтинг товаров
  • Доставка и сервис Ozon
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть

Описание

Для чего нужна нитритная соль?Нитритная соль используется в пищевой промышленности как консервант и краситель для сыров, колбас, копченостей и других мясных продуктов. Вот некоторые преимущества использования нитритной соли:
1.Устойчивость к микробному росту:Нитрит натрия (NaNO2), входящий в состав нитритной соли, является эффективным консервантом, который подавляет рост бактерий и плесени, предотвращая порчу продукта.
2.Сохранение цвета:Нитриты восстанавливают миоглобин до нитрозомиоглобина, который имеет яркий красный цвет. Это делает продукты с использованием нитритной соли более привлекательными.
3.Антиоксидантные свойства:Нитриты обладают способностью удалять кислород из продуктов, что замедляет процесс окисления липидов и сохраняет свежесть и качество продукта.
4.Улучшение консистенции:Пожалуйста, замените этот текст Вашим собственным. Просто кликните по тексту, чтобы добавить свой текст. Настройте стиль текста в левой колонке.
5.Защита от ботулизма:Нитриты подавляют рост Clostridium botulinum, бактерии, вызывающей ботулизм. Это особенно важно для мясных продуктов, которые могут быть подвержены этому заболеванию.
Готовьте с удовольствием! 
Приятного аппетита.

Условия хранения

Хранить в сухом темном месте при температуре не выше +25 градусов и относительной влажности не более 75%

Состав

нитрита натрия (Е250) - 0,5-0,6% , соли поваренная пищевая выварочная сорта экстра (NaCL от 98,9%).

Артикул
150290255
Тип
Консервант
Бренд
HobbyHelper
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
1000
Минимальная температура
+5
Максимальная температура
+20
Срок годности в днях
730
Упаковка
Дой-пак
Не содержит
без ГМО, без вкусовых добавок
Страна-изготовитель
Беларусь
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть
Показать сначала: дате оценке
Е
Екатерина И.
31 октября 2024
Пока не пробовала. На ыид солькак соль. Чистая. Пришла в банке. Без какой-либо доп упаковки. 
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана Н.
31 октября 2024
доставили быстро, хорошо упаковано,ещё не пробовала) 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
31 октября 2024
еще не пользовалась. 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна М.
31 октября 2024
Ещё не готовила 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
30 октября 2024
ПРИШОЛ товар вовремя, всё нормально, сухой 
Вам помог этот отзыв?
Г
Галина Г.
30 октября 2024
Ещё не пользовалась 
Вам помог этот отзыв?
О
Олег М.
30 октября 2024
Беру постоянно 
Вам помог этот отзыв?
Р
Роман М.
29 октября 2024
Доставка на следующий день! Качество пока не проверял 
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юрий Г.
29 октября 2024
товар класс. цвет под себя выбирайте. все поплавки целые, упаковка +.Рекомендую.долго искал такие. нашел. 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей С.
29 октября 2024
хорошо спасибо большое 
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей Л.
29 октября 2024
Соль,как соль. 
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юлия С.
29 октября 2024
Не могу ничего сказать: по одному разу сделать вывод трудно 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Г.
29 октября 2024
Хороший срок годности 
Вам помог этот отзыв?
А
Александр М.
29 октября 2024
Понравился 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена М.
29 октября 2024
то, что надо 
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей С.
28 октября 2024
брал для купатов, все устроило. 
Вам помог этот отзыв?
Е
Евгения П.
28 октября 2024
Товар очень понравился. Уже готовила, все понравилось. Рекомендую к покупке. 
Вам помог этот отзыв?
Л
Лилия Б.
28 октября 2024
Соответствует описанию и картинке. Ещё не пробовали в деле. 
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей
28 октября 2024
Пераый опыт. Надеюсь не нарваться. 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина М.
27 октября 2024
Лучшая соль. Пробовали другую, но эта делает колбасу вкуснее. И цена хорошая. 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Ц.
26 октября 2024
Вам помог этот отзыв?
Кирилл П.
26 октября 2024
готовил рассол для утки, результат превзошел все ожидания 
Вам помог этот отзыв?
В
Виктор Т.
26 октября 2024
отлично, закажу ещё 
Вам помог этот отзыв?
К
Константин Ш.
25 октября 2024
соль хорошая при изготовлении мясной продукции. 
Вам помог этот отзыв?
Александр
24 октября 2024
Использую в небольших количествах добавляя к соли при засолки бастурмы из куриной грудки. Запах немного химический. 
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана Е.
24 октября 2024
Пока не пробовала. 
Вам помог этот отзыв?
М
Марина М.
24 октября 2024
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Ч.
23 октября 2024
Доставлено вовремя ,упаковка надёжная , ещё не пользовалась 
Вам помог этот отзыв?
А
Алина К.
23 октября 2024
Товар пришёл точно в срок. Упаковка без каких-либо либо дефектов. 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей К.
23 октября 2024
пришло очень быстро доволен 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Л.
22 октября 2024
Достоинства
Большой вес, выгодная цена 
Комментарий
Впервые купила нитритную соль. Делала карбонад из свинины. Получилось просто обалденно вкусно! 
Вам помог этот отзыв?
А
Александр З.
22 октября 2024
Достоинства
пока норм 
Недостатки
Пришло без внешней упаковки. Наверно дорого упаковка стоит. 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина К.
22 октября 2024
Как можно оценить соль? В баночке, без комков. 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
22 октября 2024
Все как в описании. 
Вам помог этот отзыв?
D
Dmitry V.
22 октября 2024
Заказываю второй раз, соль работает 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
22 октября 2024
Взяла для домашних колбасок 
Вам помог этот отзыв?
Т
Тимур Ю.
22 октября 2024
отличная соль. делаем колбаски 
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей Д.
22 октября 2024
соответствует заявленному 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей П.
21 октября 2024
Достоинства
Соответствует описанию 
Недостатки
Нет 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
21 октября 2024
хорошая соль. использую для вяления мяса в дегидраторе. 
Вам помог этот отзыв?
Е
Екатерина Д.
21 октября 2024
Вам помог этот отзыв?
З
Загид Б.
20 октября 2024
ещё не использовал, для моих джерек будет норм. 
Вам помог этот отзыв?
В
Виктория С.
20 октября 2024
товар отличный упаковка отличная Будем пробовать заказывали себе и друзьям Пришло всё вовремя 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга М.
19 октября 2024
товар хороший, но вообще отсутствует упаковка. 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей Ф.
19 октября 2024
работает 
Вам помог этот отзыв?
О
Олег Ш.
19 октября 2024
Вам помог этот отзыв?
О
Олег С.
18 октября 2024
соль как соль 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
18 октября 2024
соль нитритная для мяса, хорошая. 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
18 октября 2024
Вам помог этот отзыв?
А
Артур М.
17 октября 2024
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир Б.
17 октября 2024
Банка не повреждённая содержимое не просроченное, об остальном покажет бекон. 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
17 октября 2024
Вам помог этот отзыв?
Л
Людмила Л.
17 октября 2024
Вам помог этот отзыв?
П
Павел В.
17 октября 2024
Все отлично 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина Г.
16 октября 2024
Доставлена в срок, упаковка целая 
Вам помог этот отзыв?
М
Максим Г.
16 октября 2024
Делал карпачо из грудки получилось вкусно 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Д.
16 октября 2024
хорошая упаковка. Соль со своей задачей справляется отлично. 
Вам помог этот отзыв?
В
Виктор А.
16 октября 2024
пока не пробовал,не я лично,а с мясом.Рекомендовали знающие люди.Только осторожно!Это не поваренная соль!В еду повседневной употреблять нельзя!Только для добавки к колбасам,мясам для копчения и т.д. 
Вам помог этот отзыв?
А
Александр Т.
15 октября 2024
Колбаска получается на объеденье кому как 10 гр на килограмм вполне 
Вам помог этот отзыв?
Александр М.
15 октября 2024
отличная соль, ветчина получилась 
Вам помог этот отзыв?

Перейти на страницу

4.9 / 5
5 звёзд
15365
4 звезды
693
3 звезды
33
2 звезды
13
1 звезда
20
Сначала полезные
Почему нет информации о сроках годности, или даты производства партии которую реализует данный продавец? Зачем мне 1 кг смеси - если срок годности, может быть около 1 года.
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
HOBBYHELPER
9 марта 2021
Добрый день! Срок годности продукта 2 года, дату производства можно посмотреть на упаковке. В описании к товару указан срок годности. Такой большой объем имеется в продажи для тех кто в больших количествах производит в домашних условиях мясные или рыбные продукты(колбасы, копченое мясо, ветчина и т.д.)
Вам помог этот ответ?
Где информация о товаре, какой %ки соль, дата производства, сроки годности, условия хранения? Каждый покупатель сам разберётся куда и как применить, если дадите полную характеристику товара. Спасибо
Ольга Ш.
HOBBYHELPER
23 сентября 2024
Добрый день, Ольга. Вся информация есть в карточке товара(кроме даты производства). Так же вся информация указана на упаковке, вы можете с ней ознакомится онлайн или при получении товара.
Вам помог этот ответ?
Доброе время суток. Нитритная соль идёт уже смешанная с обычной солью поварской!!!?
александр
HOBBYHELPER
26 октября 2023
Добрый день! Состав: нитрита натрия (Е250) - 0,5-0,6% , соль поваренная пищевая выварочная сорта экстра (NaCL от 98,9%).
Вам помог этот ответ?
Где произведено все-таки в Китае или Белоруссии?
ПД УДАЛЕНЫ
HOBBYHELPER
6 октября 2021
Добрый день, Валентина. Страна-изготовитель: Беларусь.
Вам помог этот ответ?
Проясните пожалуйста нужно ли к нитритно-посолочной смеси добавлять обыкновенную соль?
Валерий З.
HOBBYHELPER
18 декабря 2020
Добрый день, Валерий. Нитритная соль используется только совместно с обычной поваренной солью в соотношении 1:1. Нитритная соль не является заменой поваренной соли.
Вам помог этот ответ?
Сало можно солить?
Юрий Г.
HOBBYHELPER
21 октября 2024
Добрый день! Если вы планируете хранить сало в холодильнике, то можно. Если в морозилке то не имеет смысла, т.к. нитритную соль используют в основном для продления срока хранения.
Вам помог этот ответ?
По рецепту мне надо использовать 20 гр поваренной соли Мне нужно к 20 гр повареной добавить 20 гр нитритной? Или что бы в сумме получилось 20 гр, те 10 гр поваренной+10 гр нитритной?
Ирина Х.
HOBBYHELPER
9 октября 2024
Добрый день, Ирина. В составе нитритной соли есть поваренная соль. Думаем, что вам лучше использовать по 10 грамм каждой соли.
Вам помог этот ответ?
Засолить бастурму могу я не добавляя обычную соль?
Олег Н
HOBBYHELPER
1 июля 2024
Добрый день! Можете, тогда у вас бастурма будет не соленой.
Вам помог этот ответ?
В составе не указано присутствие антислёживающего агента. Его действительно нет в этой соли?
Роман С.
HOBBYHELPER
23 мая 2024
Добрый день! В составе имеется антислеживающий агент Е536 в количестве не более 0,001%. На этикетке товара данная информация указана. Благодарим, что заметили недочет в карточке товара, в ближайшее время устраним его.
Вам помог этот ответ?
Подскажите, где указана дата изготовления на упаковке?
Пользователь OZON
HOBBYHELPER
18 апреля 2024
Добрый день! Выпаяна дата на шве пакета.
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.