Соль НИТРИТНАЯ пищевая 1000 гр. (1 кг.) посолочно-нитритная смесь (содержание NaNO2 - 0,6%) для мяса ветчины колбас CoffeeKo

Добрый день! Не подскажем в этом отношении.

Здравствуйте! Зависит от выбранного Вами рецепта. Но вообще нитритная соль уже "готовый" ингредиент. Другой момент, если Вы и так взяли максимально допустимое количество нитритной соли, но считаете, что для вкуса необходимо добавить ещё, то тогда уже добавляют обычную простую соль, не нитритную. Хорошего дня!

Здравствуйте! Последнее поступление было датировано июлем, но на остатках могут быть экземпляры и более ранней датой, какой именно вариант отправят вам, непредсказуемо.

Здравствуйте. Это пищевая соль смешанная с нитритом натрия.

Здравствуйте! Влажную использовать не стоит. Но мы не отправляем товар в коробке, у нас доп. упаковкой является пакет. Возможно, коробка - инициатива сотрудника склада.

Здравствуйте! 2 года

Здравствуйте! Нитритная соль в первую очередь предназначена для мясной продукции, прямого назначения для рыбы нет, хотя знаем, что среди наших покупателей данную соль применяют также для рыбы. В каких пропорциях, не подскажем, здесь возможно стоит ориентироваться на выбранную вами технологию или рецепт.

Здравствуйте! Соль должна быть сухой, влажной использовать не рекомендуется.

Добрый день! Данная соль предназначена первостепенно для мясного производства. А указанное сырьё всё-таки не мясо в прямом смысле, "морская мякоть". Относительно такого изыска затрудняемся ответить, насколько это удачная затея. Честно говоря, навряд ли это стоит делать. Но если захотите экспериментировать, это будет уже Ваш личный выбор. Подумайте. Хорошего вечера!