Соль пищевая Полесье выварочная Экстра добывается бесшахтным способом, то есть подземным растворением соленосной толщи питьевой водой. Благодаря высокой степени очистки исходного рассола и специальным приемам ведения технологического процесса продукт производится с содержанием хлорида натрия не менее 99,7%, что соответствует показателям сорта «Экстра».Соль Экстра отличается чисто-белым цветом и равномерным мелким помолом. Соль – абсолютно незаменимый продукт, без которого приготовленная пища кажется пресной и невкусной. Пищевая соль необходима для нормального функционирования человеческого организма: она принимает участие в обменных процессах, обеспечивает корректную работу мышц и нервной системы, способствует синтезу соляной кислоты в желудке. Однако не стоит злоупотреблять этой специей, ведь ее переизбыток в организме негативно влияет на состояние здоровья.