Казахстанские продавцы
Одежда и обувь
Электроника
Дом и сад
Детские товары
Продукты питания
Бытовая техника
Строительство и ремонт- Дом и сад
- Посуда и кухонные принадлежности
- Бар
- Ингредиенты для приготовления алкоголя
- Сибирский пивовар
−23%
0% возвратов
О товаре
Перейти к описанию
Назначение приправы
Для выпечки и кондитерских изделий, Для квасоварения, Для пивоварения
Вид солода
Особенности солода
Неферментированный
Единиц в одном товаре
1
Пищевая ценность продукта на 100 г:
9.8
белки
10.7
жиры
80
углеводы
335
ккал
Товар закончился
1 465 ₸
Доставка недоступна
Часто задаваемые вопросы
Перейти в магазин
- 4,9 рейтинг товаров
- Доставка и сервис Ozon
- Безопасная оплата онлайн
- Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Описание
Неферментированный солод делают из пророщенного ржаного зерна. У него сладковатый привкус и светло-желтый цвет. Еще его называют белым солодом.
Это абсолютно натуральный продукт, в составе нет никаких добавок, красителей, улучшителей.В отличие от ферментированного (красного) солода, неферментированный исключает этап термической обработки после проращивания. Он отправляется сразу на сушку.
В результате белый солод сохраняет в себе все ферменты, в том числе амилазы, способствующие переработке крахмала в легкоусвояемые углеводы для питания дрожжей, за счет чего брожение идет быстрее.
Неферментированный солод подходит для применения в любой ржаной выпечке.
Придает насыщенный вкус и аромат.
Является натуральным улучшителем качества хлеба, пряников и другой выпечки.
Повышает биологическую ценность конечного продукта.
Также неферментированный светлый солод применяется при изготовлении пива, кваса. Напитки, приготовленные только на таком солоде, будут иметь ярко выраженный ржаной вкус без карамельных, шоколадных и других привкусов
Это абсолютно натуральный продукт, в составе нет никаких добавок, красителей, улучшителей.В отличие от ферментированного (красного) солода, неферментированный исключает этап термической обработки после проращивания. Он отправляется сразу на сушку.
В результате белый солод сохраняет в себе все ферменты, в том числе амилазы, способствующие переработке крахмала в легкоусвояемые углеводы для питания дрожжей, за счет чего брожение идет быстрее.
Неферментированный солод подходит для применения в любой ржаной выпечке.
Придает насыщенный вкус и аромат.
Является натуральным улучшителем качества хлеба, пряников и другой выпечки.
Повышает биологическую ценность конечного продукта.
Также неферментированный светлый солод применяется при изготовлении пива, кваса. Напитки, приготовленные только на таком солоде, будут иметь ярко выраженный ржаной вкус без карамельных, шоколадных и других привкусов
Условия хранения
Хранить при влажности воздуха не более 75%
Состав
Солод ржаной неферментированный 100%
- Артикул
- 860364726
- Вид солода
- Светлый
- Особенности солода
- Неферментированный
- Единиц в одном товаре
- 1
- Вес товара, г
- 1000
- Минимальная температура
- 0
- Максимальная температура
- 25
- Срок годности в днях
- 365
- Упаковка
- Целлофановый пакет
- Особенности напитков, продуктов питания
- Изготовлено по ГОСТу, Натуральный продукт
- Страна-изготовитель
- Россия
- Назначение приправы:
- Для выпечки и кондитерских изделий, Для квасоварения, Для пивоварения
- Не содержит:
- без ГМО, без ароматизаторов, без вкусовых добавок, без искусственных добавок
Подборки товаров в категории Ингредиенты для приготовления алкоголя
Отзывы о товаре
92
Солод ржаной неферментированный в зернах для выпечки хлеба самогона кваса пивоварения 1000 гр
Показать сначала:
дате
оценке
И
Ирина Т.
22 августа 2024
Достоинства
Очень хороший солод. Поставила термофильную закваску для ржаного хлеба, аромат изумительный.
Недостатки
Нет
Комментарий
Спасибо продавцу за качественный товар.
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна М.
19 августа 2024
Беру по мере использования, меня устраивает , чистые зерна
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
13 августа 2024
Очень довольна, термыильный затор получается идеальным
Вам помог этот отзыв?
М
МАРИНА Ш.
2 августа 2024
Упаковка отличная, товар дошел быстро. Пеку ржаной хлеб, рекомендую производителя.
Вам помог этот отзыв?
Е
Евгения Г.
изменен 2 июня 2024
Отличный солод.Размалыаете в кофемолке,заливает горячей водой и добавляете в пшеничное или ржаное тесто.Спасибо!
Вам помог этот отзыв?
Г
Галина Г.
2 июня 2024
Нужная вещь для хлебопечения.
Вам помог этот отзыв?
Е
Евгений Ф.
9 мая 2024
Норм
Вам помог этот отзыв?
ю
юрий м.
11 апреля 2024
Достоинства
5
Недостатки
нет
Вам помог этот отзыв?
т
татьяна л.
4 апреля 2024
Удачно выбрала
Вам помог этот отзыв?
В
Валерий С.
29 марта 2024
Печем ржаной хлеб.Все супер
Вам помог этот отзыв?
И
Игорь Ш.
29 марта 2024
Солод прекрасный, что тут сказать. Буду ещё брать, рекомендую.
Вам помог этот отзыв?
и
ирина
27 марта 2024
великолепно!
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Ч.
20 февраля 2024
Достоинства
Хороший
Вам помог этот отзыв?
О
Олеся П.
17 февраля 2024
Достоинства
Качество отличное
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Н.
изменен 1 декабря 2023
Хорошо упаковано. Солод хорошего качества. Рекомендую
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина Ш.
12 октября 2023
Достоинства
Для меня очень удобен маленький развес
Недостатки
Не обнаружено
Вам помог этот отзыв?
И
Игорь Е.
2 октября 2023
Достоинства
много грязи
Комментарий
устанешь мыть
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна М.
1 октября 2023
Достоинства
Хорошая фасовка, самое то что надо. Брала для использования в хлебопечении
Недостатки
Нет
Комментарий
Чистое зерно, рекомендую
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Е.
10 августа 2023
Недостатки
Солод доставлен в августе, но оказался прошлогодним
Вам помог этот отзыв?
Л
Любовь Ц.
21 сентября 2024
О
Ольга Ц.
4 сентября 2024
Г
Галина Б.
30 августа 2024
В
Валентина А.
19 августа 2024
М
Михаил Р.
18 августа 2024
А
Алексей Г.
16 августа 2024
В
Валерий К.
7 августа 2024
А
Александр Т.
1 августа 2024
Д
Денис Г.
22 июля 2024
Татьяна К.
27 июня 2024
А
Алексей М.
22 июня 2024
О
Оксана К.
18 июня 2024
Т
Татьяна Д.
15 июня 2024
В
Владимир А.
9 июня 2024
В
Василий Л.
9 июня 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
8 июня 2024
В
Вячеслав Ж.
1 июня 2024
И
Ирина С.
1 июня 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
31 мая 2024
S
Sergej G.
27 мая 2024
А
Александр В.
24 мая 2024
Роман С.
22 мая 2024
А
Андрей У.
21 мая 2024
К
Кирилл Ж.
11 мая 2024
О
Олег Б.
9 мая 2024
С
Сергей Р.
3 мая 2024
М
Марат А.
2 мая 2024
С
Светлана А.
2 мая 2024
В
Виктор Б.
23 апреля 2024
А
Александр Н.
19 апреля 2024
Ю
Юрий Л.
11 апреля 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
10 апреля 2024
С
Сергей С.
9 апреля 2024
А
Анатолий Т.
30 марта 2024
А
Андрей К.
28 марта 2024
М
Михаил М.
28 марта 2024
Е
Евгения С.
26 марта 2024
Д
Динара С.
18 марта 2024
О
Ольга П.
12 марта 2024
И
Ирина Г.
12 марта 2024
Г
Галина К.
10 марта 2024
5 / 5
5 звёзд
88
4 звезды
3
3 звезды
1
2 звезды
0
1 звезда
0
Сначала полезные
Солод ржаной неферментированный в зернах для выпечки хлеба самогона кваса пивоварения 1000 гр
24 мая 2024
Здравствуйте! Нужно ли промывать зерно перед помолом в кофемолке?
Ольга С.
Сибирский пивовар
27 мая 2024
Здравствуйте, не обязательно, если в зерне есть немного "мусора", то это часть скорлупок от зерна , во время перевозки они друг об друга ломаются!
Вам помог этот ответ?
Солод ржаной неферментированный в зернах для выпечки хлеба самогона кваса пивоварения 1000 гр
3 мая 2024
В названии солод неферментированный а в характеристике товара - ферментированный. Чему верить?
Светлана С.
Сибирский пивовар
4 мая 2024
Здравствуйте, спасибо что сообщили, карточку поправили, правильно написано былов в названии товара!
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.