1. Дом и сад
  2. Посуда и кухонные принадлежности
  3. Бар
  4. Ингредиенты для приготовления алкоголя
  5. Своя кружка
Код товара: 858903605
Солодовый экстракт Своя Кружка Пшеничное классическое 6 шт / коробка #1
−25%

Солодовый экстракт Своя Кружка Пшеничное классическое 6 шт / коробка

7 вопросов
Своя кружка
Бренд
Единиц в одном товаре:
17 101 ₸/шт
Выгода 52%
33 472 ₸/шт
67 116 ₸/шт
Вес товара, г:
2100
3300
12600
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Сусло
Бренд
Своя кружка
Единиц в одном товаре
6
Вес товара, г
12600
Назначение приправы
Для пивоварения
Пищевая ценность продукта на 100 г:
298
ккал
42 692 ₸ 56 961 ₸
Домашний Погребок
Домашний Погребок
Перейти в магазин
  • 4,8 рейтинг товаров
  • 100% вовремя
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит

Описание

НАБОР 6 ШТ В ЗАВОДСКОЙ УПАКОВКЕ ПО ВЫГОДНОЙ ЦЕНЕ.

Пшеничное классическое (23 Л)

Набор для приготовления 21-23 литров отличного классического пшеничного со стойкой пеной и хорошо сбалансированным полновкусием.

Показатели:
  • Начальная плотность: 10.0-11.0%
  • Цветность: 10-14 EBC
  • Горечь: 18-21 IBU
Состав набора:
  • Солодовый экстракт: солод пшеничный, солод ячменный светлый, вода, хмель
  • Дополнительный ароматный хмель
  • Дрожжи верхового брожения, пшеничные

  • Инструкция по приготовлению. Солодовые экстракты ТМ «Своя Кружка» (Охмелённый)

    Этап 1: Дезинфекция - Обработайте инвентарь заранее подготовленным дезинфицирующим раствором. - Выдержите 10-15 минут. - Хорошо промойте проточной водой.

    Этап 2: Подготовка сусла - Налейте в кастрюлю 1-2 литра воды. - Добавьте сусло ТМ "Своя кружка" данного набора и хорошо размешайте. - Доведите до кипения. - Для получения дополнительного аромата добавьте в кастрюлю хмель, входящий в состав набора. - Чтобы избежать дальнейшей фильтрации, хмель можно закладывать в специальное приспособление для варки хмеля. - Кипятите 5-10 минут на медленном огне. - Уберите хмель из кастрюли. - Добавьте от 1.0 до 2.0 кг заранее подготовленного сусла серии "НЕОХМЕЛЁНКА" (зависит от сорта и пожеланий к начальной плотности)*.  Этап 3: Брожение - В чистую емкость для брожения налейте 17-19 литров прохладной воды. - Добавьте подготовленное ранее сусло и также тщательно перемешайте. ВАЖНО: Температура итогового сусла должна быть не более 25-27°С. - Равномерно засейте поверхность сусла дрожжами. Для лучшего старта брожения дрожжи рекомендуется предварительно обводнить. - Герметично закройте крышку емкости для брожения, установите гидрозатвор. - Оставьте сусло бродить в тёмном месте при температуре 16-22°С (для ЛАГЕРОВ температура брожения 10-15°С). - Общее время брожения составит 7-14 дней (иногда дольше). Примеч.: Момент окончания брожения определяется только средствами измерения (ареометр, рефрактометр и тд). Отсутствие пузырьков в гидрозатворе НЕ ЯВЛЯЕТСЯ показателем окончания процесса брожения. Этап 4: Розлив - Добавьте в чистые бутылки декстрозу (сахар) из расчета 9 г (чайная ложка с горкой) на 1 литр напитка. - Аккуратно разлейте напиток по бутылкам, не доливая 4-5 см до края горлышка. - Плотно закупорьте бутылки и оставьте их для карбонизации на 5-7 дней при температуре основного брожения. Время карбонизации может проходить также более длительное время.  - Переместите бутылки в прохладное место для созревания на 14-21 день (в отдельных случаях можно увеличить время созревания до 2-3 месяцев). Этап 5: Напиток готово! *Сусло ТМ «Своя кружка» серии "НЕОХМЕЛЁНКА" в состав набора не входит и приобретается отдельно по желанию. Вместо неохмелённого сусла ТМ «Своя кружка» серии "НЕОХМЕЛЁНКА" допускается использовать декстрозу или сахар. Числовые параметры и последовательность действий в инструкции носят информационный характер и при желании могут быть изменены потребителем. Настоящая инструкция рассчитана на приготовление 20-21 литров продукта. Для увеличения объёма выхода продукта до 23 литров требуется увеличение количества воды и неохмелённого сусла ТМ «Своя кружка» серии "НЕОХМЕЛЁНКА" (зависит от пожеланий к начальной плотности).

     

Условия хранения

При температуре от -15 до +25 С и относительной влажности не более 75% без нарушения упаковки

Состав

Солодовый экстракт: солод пшеничный, солод ячменный светлый, вода, хмель Дополнительный ароматный хмель Дрожжи верхового брожения, пшеничные

Характеристики

Артикул
858903605
Тип
Сусло
Бренд
Своя кружка
Единиц в одном товаре
6
Вес товара, г
12600
Назначение приправы
Для пивоварения
Минимальная температура
-15
Максимальная температура
+25
Страна-изготовитель
Россия
Кухни мира
Русская, Немецкая, Европейская
Не содержит
без ГМО
Срок годности в днях
365
Упаковка
Дой-пак, Картонная коробка
Сырье (солод)
Пшеница
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Сортировать по: дате оценке
Р
Роман З.
25 мая 2024
Шикарная вещь, не разу доьконца не успело настоятся сразу разлитаеться. Очень вкусное пиво выходит, с одного пакета 24 л. 
Вам помог этот отзыв?
А
Александр К.
17 декабря 2023
Достоинства
Насыщенный терпкий вкус. 
Вам помог этот отзыв?
Владимир Р.
9 декабря 2023
Достоинства
Отличное пиво с отличныи вкусом.  
Недостатки
Нет 
Комментарий
Бродило две недели, буду брать еще.  
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юрий Л.
1 декабря 2023
Достоинства
Дешевле зарубежных 
Недостатки
Мало)) 
Комментарий
Мне понравилось. 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей К.
20 ноября 2023
Достоинства
пришло чуть быстрее 
Недостатки
будьте внимательны, забыл, что нужно добавлять декстрозу или неохмелёнку)))  
Комментарий
получается нормальный пивасик, даже учетом добавления декстрозы, особенно за цену по акции, чуть больше 1000р. 
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей Б.
19 ноября 2023
Достоинства
быстро доставили  
Недостатки
Варил не первый раз,но получилось кислое какое-то 
Комментарий
Вышло кислое,после корбанизации простояло 2.5 мес,вкус улучшился,но не особо все равно.... 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Н.
28 октября 2023
Отличное пиво 
Вам помог этот отзыв?
П
Павел Е.
22 октября 2023
Хороший товар 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей С.
18 октября 2023
Достоинства
очень вкусное пиво 
Недостатки
нет 
Комментарий
аккуратно упаковано в коробке ещё наклейки в подарок дали спасибо 
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир А.
16 октября 2023
Достоинства
Пиво есть пиво 
Вам помог этот отзыв?
В
Валерия Ч.
8 октября 2023
Ждем когда можно будет насладиться напитком  
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей Б.
7 октября 2023
Достоинства
в этот раз не было 
Недостатки
пришло просроченным. не посмотрел.  
Комментарий
будте внимательнее при получении.  
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
4 октября 2023
Достоинства
отличное пиво 
Недостатки
нет 
Комментарий
магазинное не беру 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга П.
29 августа 2023
Достоинства
просто в приготовлении 
Комментарий
делаем такое пиво уже 3 раз, бутылки перед разливом обрабатываем, не пропадает. От покупного конечно отличается, интересный вкус 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Г.
8 августа 2023
Достоинства
все отлично 
Недостатки
нет 
Комментарий
спасибо за подарок 
Вам помог этот отзыв?
Р
Роман Л.
31 июля 2023
не вкусное  
Вам помог этот отзыв?
Виталий М.
17 июля 2023
Достоинства
Одекватная цена.  
Недостатки
нет 
Комментарий
Сделаю погляжу что как.  
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей П.
28 июня 2023
Достоинства
Удобство использования 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Получилось вкусное пиво🍺! Жаль долго делается! Аж, два месяца!  
Вам помог этот отзыв?
Н
Надежда А.
21 июня 2023
Недостатки
слабое брожение 
Вам помог этот отзыв?
О
Олег Б.
17 июня 2023
Достоинства
Вкусно 
Недостатки
Мало  
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий Т.
3 июня 2023
Недостатки
немного кисловат на вкус. 
Комментарий
я бы попробовал добавить еще хмеля.  
Вам помог этот отзыв?
Александр Б.
10 мая 2023
Достоинства
пиво получилось вкусным. 
Недостатки
не выявил. 
Комментарий
Беру теперь только такое. 
Вам помог этот отзыв?
Андрей Т.
9 мая 2023
Достоинства
вкусное пиво 
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир Д.
3 мая 2023
Достоинства
хороший концентрат  
Недостатки
нет 
Комментарий
беру не первый раз  
Вам помог этот отзыв?
К
Константин А.
18 апреля 2023
Достоинства
состав 
Недостатки
нет 
Комментарий
первый раз варил, больше похоже на квас, возможно из за температурного режима.  
Вам помог этот отзыв?
Р
Роман А.
13 апреля 2023
Достоинства
все в норме 
Вам помог этот отзыв?
в
владимир т.
16 января 2023
Достоинства
хорошее пиво получается, не сравнить с магазиным 
Комментарий
покупаю уже не первый раз, качеством доволен. Некоторый пишут что пиво получается воденистое, чтобы этого не было попробуйте, после карбонизации, держать пиво дольше, от 3х недель. Тут как с вином, чем больше стоит тем лучше вкус 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
13 декабря 2022
для первого раза нормально  
Вам помог этот отзыв?
С
Станислав З.
9 мая 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
29 марта 2024
Е
Евгений Р.
2 марта 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
8 января 2024
А
Андрей Ч.
23 декабря 2023
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
22 декабря 2023
А
Анатолий Р.
13 декабря 2023
А
Андрей К.
12 декабря 2023
С
Сергей Ч.
11 декабря 2023
Александр С.
7 декабря 2023
Андрей Т.
26 ноября 2023
А
Александр О.
22 ноября 2023
Р
Руслан Е.
22 ноября 2023
А
Алексей М.
19 ноября 2023
М
Марина Е.
18 ноября 2023
Д
Дмитрий А.
18 ноября 2023
М
Марина Ф.
8 ноября 2023
Р
Роман С.
8 ноября 2023
Е
Егор В.
7 ноября 2023
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
15 октября 2023
В
Виталий Р.
2 октября 2023
Д
Даниил К.
1 октября 2023
А
Андрей Н.
29 сентября 2023
В
Владимир в.
27 сентября 2023
В
Владимир У.
7 сентября 2023
Е
Евгений Т.
31 августа 2023
Г
Геннадий Н.
28 августа 2023
Виталий Т.
23 августа 2023
А
Азат З.
21 августа 2023
Л
Леонид К.
20 августа 2023
И
Иван П.
10 августа 2023
П
Павел О.
31 июля 2023

Перейти на страницу

4.89 / 5
5 звёзд
95
4 звезды
5
3 звезды
1
2 звезды
0
1 звезда
1
Сначала полезные
Солодовый экстракт Своя Кружка Пшеничное классическое 6 шт / коробка
1 июня 2023
Здравствуйте. Что входит в набор из 6 шт?
Илья Р.
Лучший ответ
Домашний Погребок
1 июня 2023
Здравствуйте. 6 шт одинаковых экстрактов в данном случае - Пшеничное классическое
Вам помог этот ответ?
Солодовый экстракт Своя Кружка "Пшеничное классическое" КОМПЛЕКТ
31 марта 2023
Стоит 50% скидка при покупке 3-х товаров. Там в комплекте будет 3 солодовых экстракта?
Сергей Ж.
Домашний Погребок
10 апреля 2023
Здравствуйте! Нет, в данном наборе 3 товара: это охмеленный экстракт, неохмеленный экстракт и глюкоза, всё как в описании и на картинке.
Вам помог этот ответ?
Солодовый экстракт Своя Кружка Пшеничное классическое 6 шт / коробка
21 июля 2023
Здравствуйте. Сусло в ёмкости для брожения разбавлять сырой питьевой водой?
Сергей
С
Сергей Д.
26 июля 2023
Товар куплен на Ozon
Я заливаю воду из акваматов, сырую (бутыль 19 литров). Кипячу эту же воду 5 литров, растворяю 1 кг декстрозы, 10 минут на маленьком огне. Т.к. не очень люблю пиво с горечью, хмель из набора засыпаю в диспенсер и на пять минут загружаю в этот сироп в конце варки. Потом немного остужаю, заливаю в бродильню 3 литра из бутыли, заливаю полностью горячий сироп , сливаю сусло из пакета, добавляю 1 кг (пакет) неохмеленки (эти пакеты предварительно подогреваю в горячей воде из крана). Заливаю оставшуюся воду из бутыли. Итого воды в сумме 24 литра. Пробовал добавлять около 3 - 4 литров сверху, а т.к. по сравнению с рецептом дополнительно 1 кг декстрозы + неохмеленка, пиво получается плотным, вкусным, и по сравнению с магазинным - более крепкое по спирту. Удачи всем!
Вам помог этот ответ?
Солодовый экстракт Своя Кружка "Пшеничное Классическое"
21 июля 2023
Здравствуйте! Все сварил как описано в инструкции, немного не рассчитал и перелил воды в бродильную ёмкость, и вместо 23 литров получилось 25. Как сильно скажется на конечном продукте?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
С
Сергей Д.
26 июля 2023
Товар куплен на Ozon
Я заливаю воду из акваматов, сырую (бутыль 19 литров). Кипячу эту же воду 5 литров, растворяю 1 кг декстрозы, 10 минут на маленьком огне. Т.к. не очень люблю пиво с горечью, хмель из набора засыпаю в диспенсер и на пять минут загружаю в этот сироп в конце варки. Потом немного остужаю, заливаю в бродильню 3 литра из бутыли, заливаю полностью горячий сироп , сливаю сусло из пакета, добавляю 1 кг (пакет) неохмеленки (эти пакеты предварительно подогреваю в горячей воде из крана). Заливаю оставшуюся воду из бутыли. Итого воды в сумме 24 литра. Пробовал добавлять около 3 - 4 литров сверху, а т.к. по сравнению с рецептом дополнительно 1 кг декстрозы + неохмеленка, пиво получается плотным, вкусным, и по сравнению с магазинным - более крепкое по спирту. Удачи всем!
Вам помог этот ответ?
Солодовый экстракт Своя Кружка "Пшеничное классическое" КОМПЛЕКТ
30 мая 2023
Чем отличается набор с неохмеленкой от набора с декстрозой?
Марина Ж.
С
Сергей Д.
8 июля 2023
Товар куплен на Ozon
Если правильно понимаю, неохмеленка добавляется для усиления вкуса пива, декстроза - для повышения крепости. Я заливаю 24 литра воды, неохмеленку и 1 кг декстрозы, что бы получить и то, и другое, плюсом - несколько бОльший выход продукта. Следующий "замес" буду сбраживать дрожжами CS31 "Angel", которые устойчивы к спирту до 9 градусов. Посмотрю, что получится. Извините, только сегодня заметил ваш майский запрос. Успехов Вам!
Вам помог этот ответ?
Солодовый экстракт Своя Кружка "Пшеничное Классическое"
6 мая 2024
Здравствуйте. В чем отличие от товара https://ozon.ru/t/8GELkJ
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Солодовый экстракт Своя Кружка "Пшеничное Классическое"
20 сентября 2023
Здравствуйте! Если я хочу получить начальную плотность 1,048 сколько нужно добавить неохмеленки, при условии общего объема сусла 23 литра? В вашем рецепте - 1-2 кг, но разница существенная.
Дмитрий К.

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.