1. Дом и сад
  2. Посуда и кухонные принадлежности
  3. Бар
  4. Ингредиенты для приготовления алкоголя
  5. Очаково
Код товара: 978095633
Солодовый экстракт Ячменно-солодовый неохмеленный (Очаково), 14 кг #1
−16%
Цена что надо
0% возвратов

Солодовый экстракт Ячменно-солодовый неохмеленный (Очаково), 14 кг

2 вопроса
Очаково
Бренд
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Солодовый экстракт
Бренд
Очаково
Единиц в одном товаре
1
Вид солода
Светлый
Вес товара, г
15000
15 538 ₸ 18 669 ₸
Бир.РФ
Бир.РФ
Перейти в магазин
  • 4,8 рейтинг товаров
  • 100% вовремя
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит

Описание

Экстракт изготовлен из ячменного солода с добавлением несоложенного ячменя. Подойдет для приготовления пива и виски

Расходы и применение экстракта:
  • Для пива: из одной канистры 15 кг получается 100 литров светлого неохмеленного сусла плотностью 11 %, далее сусло необходимо прокипятить с добалением хмеля не менее 60-90 минут. 
  • Для дистилляции: из одной канистры 15 кг получается 50 литров сусла для браги с плотностью около 22%. Далее разбавленное сусло рекомендуется сбродить Вискарными дрожжами. На выходе должно получиться около 9 л виски крепостью 40 %.
  • Для дрожжевого стартера: для получения 1 литра сусла плотность 9% (рекомендованная плотность для стартера) добавьте в 910 мл воды 120 грамм экстракта.
  • Для карбонизации пива: добавьте около 10-15 грамм экстракта на литр пива в зависимости от степени карбонизации.

Условия хранения

Условия хранения: от 5 до 35 °С Срок хранения: 12 месяцев

Состав

Характеристики: Массовая доля сухих веществ: 78±2% Состав: Вода подготовленная, солод ячменный. Цвет: от светло-коричневого до коричневого (25 - 35 EBC). Вкус: солодово-хлебно-сладковатый или солодово-хлебно-карамельный сладковатый без постороннего привкуса. Аромат: солодово-хлебный, без постороннего запаха, не свойственного продукту. Допускается опалесценция, обусловленная особенностями используемого сырья, и осадок единичных частиц хлебных припасов.

Характеристики

Артикул
978095633
Тип
Солодовый экстракт
Бренд
Очаково
Единиц в одном товаре
1
Вид солода
Светлый
Вес товара, г
15000
Назначение приправы
Для пивоварения
Минимальная температура
10
Максимальная температура
27
Страна-изготовитель
Россия
Срок годности в днях
365
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Сортировать по: дате оценке
А
Александр К.
24 мая 2024
Товар куплен на OZON
Никакого аромата 
Вам помог этот отзыв?
Александр К.
29 декабря 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Очень густой, насыщенный концентрат 
Недостатки
Приварке смутило появление хлопьев при кипячении, но в конечном счёте они выпали в осадок 
Комментарий
Напиток ещё на карбонизации, но аромат и вкус уже обещают многое. Советую, хоть и дороговато выходит 
Вам помог этот отзыв?
К
Константин Г.
26 декабря 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Недорогой 
Недостатки
Не подходит для изготовления светлого пива. Сусло имеет темный цвет.  
Комментарий
В составе не указано из какого вида ячменного солода изготовлен концентрат. Может быть получается из любого (светлый, карамельный, жженый), а может быть при выпаривании во время изготовления его так нагревают, что он темнеет. Для меня это НЕ хорошо.  
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий М.
23 ноября 2023
Товар куплен на OZON
Неплохой концентрат. Выход 9,5 литров 40% сортировки. Сбраживание на кодзях. 
Вам помог этот отзыв?
И
Иван Е.
17 июля 2023
Товар куплен на OZON
Хороший экстракт. Ожидал большего выхода. Готового 40%-го продукта получил 7,5 л. Ароматика приятная. 
Вам помог этот отзыв?
Е
Евгений К.
12 июня 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Неплох, но сильный нкдрброд даже с дрозжами Ангел, брал Врлдскую мануфактуру - цена на 20 %ниже, выход больше. И там арамату было больше 
Недостатки
Всеж неплохо, но дорого относительно конкурентов 
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей Р.
10 мая 2024
Александр Ч.
19 декабря 2023
А
Анастасия Н.
8 сентября 2023
М
Михаил С.
6 августа 2023
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
7 июля 2023
А
Алексей Л.
13 июня 2023
4.33 / 5
5 звёзд
8
4 звезды
2
3 звезды
1
2 звезды
0
1 звезда
1
Сначала полезные
Солодовый экстракт Ячменно-солодовый неохмеленный (Очаково), 14 кг
10 декабря 2023
Так сколько всë-таки килограмм самого концентрата? 14 или 15?
Константин Г.
Бир.РФ
11 декабря 2023
Добрый день. Вес 14 кг
Вам помог этот ответ?
Солодовый экстракт Ячменно-солодовый неохмеленный (Очаково), 14 кг
27 июля 2023
Подскажите? Сколько срок хранения открытого солода?
Сергей С.
Бир.РФ
27 июля 2023
Здравствуйте. Информация на упаковке: Хранить при температуре от -5 до 30 С при относительной влажности воздуха не более 75%. После вскрытия хранить в оригинальной закрытой упаковке при температуре не выше 30 С в течение срока годности. Срок годности 12 мес. Дата производства 29.06.2023
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.