Солодовый концентрат Brendimaster "Виски", 4 кг

Павел, добрый день! Да, можете применять. Но качество на обычном сахаре, будет заметно уступать качеству декстрозе.

Добрый день! Из солодового концентрата Brendimaster "Виски", 14 кг без добавки декстрозы, получиться ~ 4 литра АС.

Виталий, добрый день! Double Distill Whiskey - подойдут.

Владимир, добрый день! Если хочется на обычных, то конечно они отбродят, только тогда мы за качество не ручаемся. Мы крайне не советуем использовать обычные дрожжи. Т.к. в них нет спец. ферментов для работы со сложными сахарами, и они попросту дадут неправильный оттенок вкусу. Используйте вискарные дрожжи, и будет вам превосходный результат!

Дмитрий, добрый день! Мы не указываем этот параметр. Видимо произошла ошибка, и почему-то в карточку товара он добавился. Концентрат на 4 кг, полностью идентичный как 14 кг! Спасибо что обратили внимание, мы в ближайшее время всё поправим!

Григорий, добрый день! Лучше всего 1 вариант. Ректификационная колонна, уберёт вкус и аромат. Спасибо за проявленный интерес к нашему товару. Ваш комментарий будет полезен для наших потенциальных покупателей. С уважением, команда магазина Дело Вкуса.

Максим, добрый день! 24 л будет минимумом, должны справиться. А так, дрожжи будут чувствовать себя лучше, если добавите 30 литров воды, на 2 канистры по 4 кг. 1 пачка дрожжей, должна справиться на данный объём. Т.к. дрожжи - это живые организмы и способны к размножению, брожение будет просто чуть дольше. Но чтобы наверняка, можно и 2-мя пачками дрожжей воспользоваться. Спасибо за проявленный интерес к нашему товару. Ваш комментарий будет полезен для наших потенциальных покупателей. С уважением, команда магазина Дело Вкуса.

Максим, добрый день! Конечно можно. Только будет следующее: чем больше добавите, тем больше будет ухудшаться органолептика! Спасибо за проявленный интерес к нашему товару. Ваш комментарий будет полезен для наших потенциальных покупателей. С уважением, команда магазина Дело Вкуса.

Юрий, добрый день! Рекомендуем как можно скорее всыпать новые дрожжи тогда. Т.к. сусло - это питательная среда, и в нём могут поселиться нежелательные бактерии, если оставить это дело без должного брожения. И чтобы с новыми дрожжами, быть уверенным на все 100% что брожение запуститься, лучше их разбродить! Дрожжи должны быть комнатной температуры. В чистую продезинфицированную ёмкость налейте воду из расчета 10 мл воды на 1 г дрожжей (на 10 г дрожжей — 100 мл воды), температура воды 30-35°C Высыпьте дрожжи на поверхность воды, избегая образования крупных комков. Спустя 15 минут перемешайте. Когда дрожжи восстановятся, ещё раз осторожно перемешайте — консистенция будет похожа на крем. Оставьте ещё на 5 минут. Осторожно и медленно доведите температуру дрожжей до температуры, как можно более близкой к температуре сусла. Влейте смесь дрожжей в сусло.

Александр, добрый день! Чем сильнее обжиг, тем сильнее аромат. Если хотите получить мягкий вкус и легкий аромат напитка, используйте средний обжиг. Для более насыщенного вкуса и темного цвета понадобится щепа с сильным обжигом. Дозировка примерно 5-10 г щепы на 1 литр самогона. Спасибо за проявленный интерес к нашему товару. Ваш комментарий будет полезен для наших потенциальных покупателей. С уважением, команда магазина Дело Вкуса.