Сосиски столичные – веганский продукт, по внешнему виду и вкусу почти не отличающийся от колбасных изделий. Они такие же аппетитные, вкусные, уже готовые к употреблению. Сосиски можно также отваривать, жарить с яйцами или тушить с овощами. Отлично дополнят пюре и другие гарниры, станут вкусным завтраком или перекусом. Они изготовлены из каррагинана, горохового белка и клетчатки, для густоты состава добавлен тапиоковый и картофельный крахмал. Сосиски сдобрены специями, придающими им приятный привкус. Легкую остроту дает черный перец, пряный привкус – имбирь и мускатный орех, а легкую сладость – болгарский перчик. Сосиски можно употреблять во время диеты, в пост, людям с сахарным диабетом. Веганские сосиски придутся вкусу и людям, которые едят мясо. Кроме питательной ценности они приносят организму существенную пользу за счет основных ингредиентов: Гороховый белок и клетчатка очень питательны, способствуют уменьшению лишнего веса, поэтому сосиски можно употреблять и во время диеты. Они отлично насыщают, заполняя желудок, позволяют контролировать объемы еды. Одновременно восстанавливается нормальное пищеварение и перистальтика кишечника. Сосиски снижают концентрацию «плохого» холестерина, улучшают работу сердца, препятствуют образованию на стенках сосудов бляшек. Укрепляют костные ткани, стабилизируют артериальное давление, повышают гемоглобин. За счет содержания антиоксидантов улучшается состояние кожи. Сосиски будут полезны и для беременных, пожилых людей. Каррагинан (морские водоросли) являются отличным иммуномодулятором, уменьшают воспаление, оказывают антибактериальный и противовирусный эффект. Они выводят из организма токсины, тяжелые металлы и радионуклиды. Предотвращают мутацию клеток и последующее развитие рака. Паприка содержит почти полный комплекс витаминов, основные минералы и эфирные масла. Она повышает иммунитет, помогая организму противостоять вирусным и бактериальным заболеваниям. Защищает клетки от свободных радикалов, омолаживает, улучшает состояние кожи, ногтей и волос. Препятствует образованию тромбов, снижает уровень холестерина, разжижает кровь, уменьшает риски развития инфарктов и инсультов. Укрепляет нервную систему и стенки сосудов, хрящевые и костные ткани, зубы. У сосисок низкий гликемический индекс, не провоцирующий скачки сахара. Все ингредиенты в составе натуральные, не содержат следов ГМО, пальмового масла, вместо которого используется растительное. Яйца и мясо заменяет растительный белок, в качестве натурального красителя добавлена паприка. В итоге получается натуральный и вкусный продукт, который может заменить привычные мясные сосиски.