1. Продукты питания
  2. Масла, соусы и специи
  3. Добавки для приготовления блюд
  4. Консерванты пищевые
  5. STOING
Код товара: 953026110
Стабилизатор пищевая добавка Цитрат натрия (Е331) 1 кг регулятор кислотности #1
−54%
0% возвратов

Стабилизатор пищевая добавка Цитрат натрия (Е331) 1 кг регулятор кислотности

1 видео
3 вопроса
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Консервант
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
1000
Назначение приправы
Для консервирования, Для маринада, Для мясных блюд, Для сыра, Для холодца
Минимальная температура
0
1 914 ₸ 4 222 ₸
CТОИНГ
CТОИНГ
Перейти в магазин
  • 4,8 рейтинг товаров
  • Доставка и сервис Ozon
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит

Описание

Натриевая соль лимонной кислоты-регулятор кислотности.

Зарегистрирован как пищевая добавка E331. Разрешен для использования в пищевой промышленности на территории России и Европы.

По своему внешнему виду цитрат натрия представляет собой белый порошок, отличающийся кисло-соленым вкусом. Цитрат натрия представляет собой пищевую добавку, которая просто незаменима в консервации, а также в процессе приготовления различных йогуртов. Выполняет роль стабилизатора. Добавка также активно применяется в молочной индустрии – ее добавляют в пастеризованные продукты. Цитрат натрия (натрий лимоннокислый) применяется в пищевой промышленности как регулятор кислотности, комплексообразователь, диспергирующий агент, буферное и вкусовое вещество, эмульгатор, соль-плавитель. Он используется при производстве:
  • кондитерских изделий(мармелада, пастилы, суфле)
  • концентрированного и порошкообразного молока,
  • плавленых сыров,
  • йогуртов,
  • безалкогольных напитков
  • детского питания.

    Цитрат натрия широко применяется в фармацевтике и медицине, при производстве жидких и порошкообразных моющих средств, шампуней, кремов и прочей косметики.
Удобная упаковка с зип замком сохранит ваш продукт долгое время и будет занимать мало места на полке

Условия хранения

Хранить в сухом, защищенном от света месте при температуре не выше +25C.

Состав

цитрат натрия

Характеристики

Артикул
953026110
Тип
Консервант
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
1000
Минимальная температура
0
Максимальная температура
+25
Страна-изготовитель
Китай
Не содержит
без ГМО
Срок годности в днях
1096
Упаковка
Зип-пакет
Назначение приправы:
Для консервирования, Для маринада, Для мясных блюд, Для сыра, Для холодца
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Сортировать по: дате оценке
П
Полина К.
16 мая 2024
Товар куплен на OZON
Классная штука 
Вам помог этот отзыв?
А
Александр Ц.
28 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Вкус комментировать не буду. Не ядовитый, проверено! Рекомендую, кому интересно. 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
25 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Все отлично 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
14 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Всё хорошо 
Вам помог этот отзыв?
Евгений Д.
25 марта 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Неплохо... 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Попробовал сделать плавленый сыр, сыр расплавился, но вкус остался творожным... 
Вам помог этот отзыв?
Е
Евгений М.
11 марта 2024
Товар куплен на OZON
Отлично для кулинарии 
Вам помог этот отзыв?
Е
Евгений Г.
7 марта 2024
Товар куплен на OZON
Работает! Сырный соус пушка. 
Вам помог этот отзыв?
Р
Ростислав С.
4 марта 2024
Товар куплен на OZON
Круто 
Вам помог этот отзыв?
Д
Дарья К.
23 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Хорошие 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Качество при работе проверим 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья П.
21 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Уже пробовала делать колбасу с цитратом. Всё получилось супер. Спасибо продавцу. 
Вам помог этот отзыв?
Т
Темирбек А.
5 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Недостатки
1-замещенный цитрат, очень слабый 
Комментарий
Добавка не работает - судя по всему 1-замещенный цитрат. Продавец тут не причем. Доставка была быстрая 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина П.
30 января 2024
Товар куплен на OZON
Пришёл в разорванной упаковке . По качеству пока ничего сказать не могу, пока не испробовала Звёзды снимаю за упаковку 
Вам помог этот отзыв?
Н
Николай М.
изменен 7 января 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Нет 
Недостатки
Не работает 
Комментарий
Я уже пользовался цитратом натрия для изготовления домашней ветчины и шашлык много раз делал около 100 грамм воды забирает килограмм мяса  
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий С.
22 декабря 2023
Товар куплен на OZON
Соответствует описанию, спасибо. 
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей А.
20 декабря 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Работает как надо 
Недостатки
нету 
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей Б.
15 декабря 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Еще не пробывал 
Вам помог этот отзыв?
В
Вячеслав Г.
1 декабря 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
вкус кисло соленый как пишут про это вещество 
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юлия А.
26 ноября 2023
Товар куплен на OZON
Приобрели для производственной необходимости. данный продукт соответствует ожиданиям. Спасибо! 
Вам помог этот отзыв?
О
Олег И.
2 сентября 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Все 
Недостатки
Нет 
Вам помог этот отзыв?
А
Александр Г.
22 августа 2023
Товар куплен на OZON
брал как соль плавитель для творога, результат не очень хороший . 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга У.
26 июля 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Хорошо упаковано. Доставлено вовремя.  
Вам помог этот отзыв?
и
ирина Д.
19 июля 2023
Товар куплен на OZON
всё отлично 
Вам помог этот отзыв?
Н
Надежда У.
13 июля 2023
Товар куплен на OZON
брала,как плавительную соль для сыра из творога,оказалось,что еще можно цистит лечить! 
Вам помог этот отзыв?
п
павел П.
13 июня 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
недорогая соль, которая позволит делать очень классные сырные соусы и супы 
Вам помог этот отзыв?
И
Игорь Р.
29 мая 2024
Т
Татьяна К.
28 мая 2024
В
Виталий М.
25 мая 2024
Денис Б.
22 мая 2024
Д
Дашков Николай Леонидович
21 мая 2024
Е
Елена А.
23 апреля 2024
А
Александр П.
21 апреля 2024
Дмитрий Ф.
20 апреля 2024
А
Александр Н.
16 апреля 2024
В
Валид И.
11 апреля 2024
Н
Надежда М.
9 апреля 2024
Б
Бэла Б.
8 апреля 2024
E
ELENA C.
7 апреля 2024
М
Марина Ц.
22 марта 2024
И
Игорь Г.
21 марта 2024
А
Артем Е.
20 марта 2024
К
Кристина П.
20 марта 2024
А
Алексей П.
19 марта 2024
Е
Елена М.
18 марта 2024
В
Валерий Б.
11 марта 2024
У
Ульжан С.
11 марта 2024
Даниил Т.
3 марта 2024
С
Сергей К.
2 марта 2024
Р
Роман В.
27 февраля 2024
A
Akhmed a.
27 февраля 2024
О
Олеся А.
25 февраля 2024
В
Виктор Ш.
21 февраля 2024
Н
Надежда Х.
19 февраля 2024
Антон К.
18 февраля 2024
А
Артур Ш.
15 февраля 2024
Булат Г.
7 февраля 2024
А
Александр
3 февраля 2024
О
Олеся С.
29 января 2024
Е
Елена Л.
28 января 2024
В
Владимир Д.
25 января 2024
Б
Богдан Ш.
19 января 2024

Перейти на страницу

4.83 / 5
5 звёзд
99
4 звезды
6
3 звезды
2
2 звезды
0
1 звезда
2
Сначала полезные
Стабилизатор пищевая добавка Цитрат натрия (Е331) 1 кг регулятор кислотности
20 декабря 2023
Какой срок годности?
Ольга А.
CТОИНГ
21 декабря 2023
Добрый день! К сожалению, мы не можем знать остатки по товарам на складах Ozon. На склады товар поставляется с остаточным сроком годности не менее 70%. Просим Вас проверять товар при получении в пункте выдачи заказов.
Вам помог этот ответ?
Стабилизатор пищевая добавка Цитрат натрия (Е331) 1 кг регулятор кислотности
29 мая 2023
Подскажите, скольки валентный данный цитрат натрия?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
CТОИНГ
29 мая 2023
Доброе утро. данной информации производитель не заявляет
Вам помог этот ответ?
Стабилизатор пищевая добавка Цитрат натрия (Е331) 1 кг регулятор кислотности
29 мая 2024
Цитратов натрия 6 видов. Карл 6 !!! видов. Стоинг вы давно добавки продаете и конечно врете написав что производитель не указал вид цитрата. Для интересующихся см. "ГОСТ 31227-2013 Добавки пищевые. Натрия цитраты Е331. Общие технические условия" там все пищевые цитраты натрия перечислены: 1) E331(i) цитрат натрия 1-замещенный (безводный) 2) E331(i) цитрат натрия 1-замещенный 1-водный 3) E331(ii) цитрат натрия 2-замещенный 1,5 водный 4) E331(iii) цитрат натрия 3-замещенный безводный 5) E331(iii) цитрат натрия 3-замещенный 2-водный 6) E331(iii) цитрат натрия 3-замещенный 5,5-водный Стоинг, потрудитесь пожалуйста предоставить потребителям необходимую информацию, раз уж вы занялись продажей пищевых добавок в розницу!!! Какой цитрат натрия вы продаете?
Андрей

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.