Сухие пробиотическая закваска Эвита/ пропионовые бактерии/ вырабатывают витамин В12

Благодаря 30 летним научным исследованиям появился продукт, который впервые в мире открывает путь к лечению человеческого организма, преподнося ему продукты метаболизма в природном виде. Продукт прошел многолетние клинические испытания в ведущих медицинских учреждениях страны:

 ·         в НИИ питания РАМН;

·         в НИИ педиатрии;

·         в НИИ детской гастроэнтерологии;

·         в НИИ трансплантологии и искусственных органов;

·         в НИИ проктологии;

·         в Российском государственном медицинском университете и других.

 

По данным клинических заключений продукт Эвита может быть рекомендован как натуральное лечебное средство в:

 Профилактический эффект:

·        диетическое питание для всей семьи на каждый день;

·        укрепление  и восстановление имунной системы организма, снижение вероятности вирусных заболеваний;

·        увеличение гемоглабина;

·        вывод холестерина, тяжелые металлы, радионуклиды.

 

Лечебный эффект:

·        при лечении онкологических заболеваний,  после лучевой и  химиотерапии, восстановление в кратчайшие сроки слизистую оболочку и нормальную перистальтику ЖКТ;

·        при хронических заболеваниях ЖКТ (гастриты, энтериты, колиты);

·        при лечении язвенной болезни;

·        локализации дисбактериоза;

·        при заболеваниях крови (анемии);

·        при  заболевании кожи  (нейородермитах, атопических дерматитах);

·        при терапевтическом лечении ОКИ, в  детской патологии;

·        в послеоперационный период (для быстрого заживления ран).

НСТРУКЦИЯ по приготовлению лечебного кисломолочного продукта  "ЭВИТА"

из сухой закваски с использованием молока

 

Подготовить эмалированную посуду, чайную и столовую ложку, термос, стеклянную баночку с крышкой. Перед применением всю посуду тщательно вымыть и обработать кипятком.

 

1. Приготовление жидкой закваски "ЭВИТА".

Закваска готовится из коровьего молока (цельного или сухого). В кастрюле вскипятить 250 мл молока и охладить до температуры 40°С. Открыть флакон с сухой закваской. Влить во флакон 2-3 чайные ложки кипяченого молока, снова закрыть флакон резиновой пробкой, взболтать до полного растворения таблетки, вылить в подготовленное молоко и тщательно перемешать чистой ложкой. Заквашенное молоко перелить в термос, закрыть и оставить для сквашивания на 14-17 часов до образования плотного сгустка. Затем сгусток размешать взбалтыванием, перелить в банку, закрыть крышкой и убрать в холодильник. Через 6 часов хранения в холодильнике закваска готова к применению.

 

2. Приготовление кисломолочного продукта "ЭВИТА".

Кипячение, охлаждение, заквашивание и сквашивание производить в одной емкости.

Вскипятить один, два или три литра молока, охладить до температуры

40°С, удалить с молока пенку и внести в молоко соответственно 5, 10 или 15 столовых ложек закваски. Закваску хорошо размешать в молоке и закрыть емкость крышкой. Для поддержания температуры емкость обернуть бумагой, укутать тканью, поместить в теплое место и оставить для сквашивания на 5-8 часов до образования плотного сгустка. Затем поместить в холодильник на 5 часов, после чего продукт готов к употреблению.

 

Готовый продукт "ЭВИТА" можно использовать как закваску для получения новых порций продукта, но не более пяти пересадок. Для получения новых порций продукта, следует перемешать готовый продукт и отложить необходимое количество продукта (рабочей закваски) в стеклянную баночку (из расчета 5 столовых ложек на 1 л молока, 10 столовых ложек на 2 л молока и т.д.), закрыть баночку крышкой и убрать в холодильник на хранение для дальнейшего использования.

 

Вкус продукта приятный, нежный, консистенция сметанообразная. При правильном приготовлении продукт не перекисает и может храниться в холодильнике до 10-ти дней при температуре от +2°С до +8°С.

 

Продукт "ЭВИТА"  употреблять в пищу утром натощак, днем за 10-15

минут до еды и перед сном на ночь по 150-200 мл за прием.