1. Продукты питания
  2. Колбасы, сосиски и деликатесы
  3. Деликатесы мясные и копчености
Код товара: 913125224
+1 видео
−17%

Сушенное мясо говядины из Дагестана. Продукция Халяль

12 вопросов
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Сушеное мясо
Вид мяса
Говядина
Вес товара, г
1000
Минимальная температура
0
Максимальная температура
17
Пищевая ценность продукта на 100 г:
54.5
белки
5.6
жиры
0
углеводы
269
ккал
12 781 ₸ 15 428 ₸
Твой формат
Продавец
Твой формат
Перейти в магазин
  • 4,6 рейтинг товаров
  • 100% вовремя
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит

Описание

Хинкал с сушенным мясомСытный, аппетитный, из простых продуктов! Аварский хинкал — вкусное блюдо дагестанской кухни, которое подают за обедом. Состоит он из пышных вареных лепёшек, мяса, соуса и мясного бульона. Несмотря на схожесть в названии, «аварский хинкал» не имеет никакого отношения к блюду «хинкали».

Сушат в горах ДагестанаВыражение «сушеное мясо из Дагестана» давно стало своеобразным брендом. И не только в Дагестане. Вкус местных мясных деликатесов знают далеко за пределами этой северокавказской республики. У нас мясо растет на деревьях, шутят сами дагестанцы.

Чтобы не испортить мясо, его в определенный момент убирают с солнечной стороны и перевешивают на теневую. За все время сушки говядина претерпевает серьезную трансформацию.

Условия хранения

в холодильнике или морозилке Хранить в вакуумной упаковке. В морозильнике 2 года В холодильнике 90 дней При комнатной температуре 7 дней

Состав

мясо говядина

Характеристики

Артикул
913125224
Тип
Сушеное мясо
Вид мяса
Говядина
Вес товара, г
1000
Минимальная температура
0
Максимальная температура
17
Особенности напитков, продуктов питания
Халяльный продукт, Натуральный продукт
Страна-изготовитель
Россия
Срок годности в днях
365
Упаковка
Вакуумная упаковка
Единиц в одном товаре
1
Не содержит:
без искусственных добавок, без вкусовых добавок, без ароматизаторов, без ГМО
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Сортировать по: дате оценке
В
Виктор С.
7 мая 2024
Товар куплен на OZON
В суп, самое то. Но, что б просто есть - не оно)))) 
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана П.
29 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Вкусно 
Недостатки
вяленое, а не сушенное мясо 
Комментарий
Была в Махачкале в ресторане Витязь, пробовала там сушенное мясо…, больше такого в Дагестане я не нашла. 
Вам помог этот отзыв?
В
Вячеслав С.
23 декабря 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Мясо вкусное, упаковка хорошая 
Вам помог этот отзыв?
Руслан Р.
20 декабря 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Ас-саляму алейкум 🙏 Упаковка очень удобна для хранения и транспортировки. Меня лично степень просушки мяса не напрягает, такой вариант фасовки предполагает отступление от "ортодоксального" рыночного, сельского варианта. Готовил из мяса и колбасы - бульоны вкусные, насыщенные, консистенция отличная. Всё чётко, рекомендую. 
Вам помог этот отзыв?
Н
Надежда Ивановна Т.
17 ноября 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Мясо вкусное, упаковка хорошая 
Комментарий
Мясо скорее всего вяленое, а не сушеное, в Дагестане мы ели именно сушеное мясо 
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юрий
30 октября 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
вкусное, в меру соленое 
Недостатки
нет 
Комментарий
это скорее вяленое мясо, чем сушеное. мягкое и вкусное, с приятным молочным ароматом и ярким вкусом говядины. спасибо! 
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир Т.
19 августа 2023
Товар куплен на OZON
Ас-саля̄му ‘аляйкуму ва-рах̣мату -Лля̄хи ва-баракя̄туху джазакаллаху хайран 
Вам помог этот отзыв?
Егор С.
31 июля 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
неплохое мясо 
Недостатки
очень сильно соленое, надо его отваривать долго как обычное сырое мясо, подавать с картошкой без соли 
Комментарий
не годится в сыром виде, нужно вываривать соль и готовить как обычное сырое мясо 
Вам помог этот отзыв?
м
мария в.
8 июля 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
замечательный продукт для знатоков 
Недостатки
нет 
Вам помог этот отзыв?
А
Артем К.
изменен 5 мая 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Хорошая упаковка, на вид качественное. По вкусу похоже на бастурму.  
Недостатки
Немного жестковатое.  
Комментарий
В описании не сказано, что его нельзя употреблять в сыром виде, а на этикетке написано. Сушеное мясо других производителей можно есть без температурной обработки. Расстроен. UPD. В ответе на отзыв, продавец сказал, что в Дагестане такое мясо употребляют и без дополнительной обработки (сырым) по желанию.  
Вам помог этот отзыв?
Е
Евгений Д.
17 апреля 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Насыщенный говяжий вкус 
Недостатки
быстро съели 
Комментарий
Заказывал первый раз. Мясо на удивление очень нежное, обладает насыщенным говяжим вкусом. Немного соленое. Обязательно будем заказывать еще.  
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей Ц.
15 апреля 2023
Товар куплен на OZON
Вам помог этот отзыв?
В
Вячеслав С.
22 мая 2024
Сергей Х.
12 марта 2024
Д
Дмитрий К.
29 января 2024
А
Артём В.
8 января 2024
Джамиля Г.
11 декабря 2023
С
Сергей В.
5 декабря 2023
В
Виктор Т.
10 ноября 2023
Максим Ш.
10 ноября 2023
А
Андрей Ц.
6 ноября 2023
Д
Дмитрий П.
16 октября 2023
А
Александр Михайлович
4 сентября 2023
С
Сергей С.
22 августа 2023
Виталий А.
28 июня 2023
М
Михаил У.
16 июня 2023
С
Сергей М.
25 мая 2023
В
Влад К.
9 мая 2023
4.71 / 5
5 звёзд
21
4 звезды
6
3 звезды
1
2 звезды
0
1 звезда
0
Сначала полезные
Сушенное мясо говядины из Дагестана. Продукция Халяль
18 мая 2024
Сколько кг?
Артем Б.
Твой формат
18 мая 2024
1 кг
Вам помог этот ответ?
Сушенное мясо говядины из Дагестана. Продукция Халяль
24 марта 2024
Здравствуйте. В каких условиях хранить его до использования? Мне в поход ехать в августе. Не испортится до этого, если будет на лоджии лежать или обязательно в холодильнике?
Юлия К.
Твой формат
29 марта 2024
Сушёное мясо раньше готовили для пастухов, которые уходят пасти овец на всё лето, и у них мясо не портилось. Если долгое хранение, то лучше хранить в морозильнике.
Вам помог этот ответ?
Сушенное мясо говядины из Дагестана. Продукция Халяль
14 декабря 2023
Здравствуйте, из этого мяса можно варить бульон ? как получается на вкус ?
Андрей Ш.
Твой формат
14 декабря 2023
Из Сушёной говядины получается очень насыщенный бульон. Некоторые доводят до кипения потом сливают часть бульона занимают новую воду и варят до полного приготовления около 40мин. Сушёное мясо также добавляется в Горский суп. Из-за того что мясо солёное поэтому воду солить не надо поэтому некоторые сливают первую порцию. Хотя всё индивидуально по желанию
Вам помог этот ответ?
Сушенное мясо говядины из Дагестана. Продукция Халяль
1 декабря 2023
В необработанном виде кушать можно?
Елена К.
Твой формат
1 декабря 2023
Некоторые любят есть в таком виде. Мясо хорошо просолено. Ну по культуре употребления в Дагестане принято сварить перед употреблением.
Вам помог этот ответ?
Сушенное мясо говядины из Дагестана. Продукция Халяль
2 ноября 2023
А баранина есть?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Твой формат
2 ноября 2023
У нас в магазине пока нет
Вам помог этот ответ?
Сушенное мясо говядины из Дагестана. Продукция Халяль
28 октября 2023
Здравствуйте, не протухнет ли мясо если будет ехать 20 дней ? Я из Якутии
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Твой формат
28 октября 2023
Сушёное мясо делали раньше для чабанов которые уходили на лето в горы. И мясо долгое время не пропадало. Так что можете не беспокоиться конечно доедет
Вам помог этот ответ?
Сушенное мясо говядины из Дагестана. Продукция Халяль
9 октября 2023
Здравствуйте. Сколько гр на упаковке . . вакуумный. Спасибо. За ранее.
Матлуба Д.
Твой формат
11 октября 2023
Здравствуйте в упаковке 1 кг ( 1000 гр)
Вам помог этот ответ?
Сушенное мясо говядины из Дагестана. Продукция Халяль
9 сентября 2023
Приветствую! Цена указана за килограмм?
Павел Ф.
Твой формат
9 сентября 2023
Здравствуйте , Павел . Да , за 1 кг сушёного мяса .
Вам помог этот ответ?
Сушенное мясо говядины из Дагестана. Продукция Халяль
7 августа 2023
Есть сушеная колбаса? Сколько стоит?
Абдусамад М.
Твой формат
7 августа 2023
Сушёная колбаса пока снятся с продажи потому что она не доезжает летом до покупателя в нормальном состоянии. Осенью Мы возобновим продажи сушёной колбасы
Вам помог этот ответ?
Сушенное мясо говядины из Дагестана. Продукция Халяль
18 июля 2023
Здравствуйте! Это мясо подходит для приготовления аварского хинкала? Есть ли в составе горный тмин?
Екатерина Т.
Твой формат
18 июля 2023
Здравствуйте , Екатерина . Спасибо за интерес к нашему продукту .Это Мясо говядины сушёное цельным куском , предварительно засоленно , потом высушено .С сушеным мясом готовят все виды хинкала . В составе только соль и говядина . Вы наверное имеете ввиду колбасу . В сушёную колбасу добавляется тмин ,мы возобновим продажу колбасы в осенний период.
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.