Свинина тушеная рубленая. Рубленая свинина делается из крупнорубленого или мелкорубленого мышечного мяса, при этом содержание соли в ней составляет максимум один процент. Название «Рубленая свинина» возникло в то время, когда еще не существовало машинных способов переработки мяса и все работы по измельчению делались с помощью ножа.

Из рубленой свинины готовят натуральные котлеты или битки, шницель, фрикадели в соусе, запекают с овощами и фасолью. Шницель из свинины рубленый натуральный. Само название определяет состав продуктов: только мясо-свинина, соль и черный перец, а рецепт такой: свинина нежирная — 1 1/2 кг, лук репчатый — 2 головки, яйца куриные — 2 шт., соль — по вкусу, перец свежемолотый смесь — по вкусу, кукурузная мука — по вкусу, растительное масло для жарки — по вкусу. Шаг 1/7. Шаг 1/7. 1. Также необходимо подготовить свиную мякоть рубленую.

Срок годности данных консервов не более трех лет.