1. Продукты питания
  2. Молочные продукты, сыры и яйца
  3. Закваски
  4. ЗЭФ
Код товара: 883820218
−50%
0% возвратов

Сычужный фермент для полутвердых и твердых сыров, 5 пакетиков по 1 г

ЗЭФ
Бренд
Вес товара, г:
Единиц в одном товаре:
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Фермент сычужный
Бренд
Минимальная температура
-25
Максимальная температура
20
Страна-изготовитель
1 647 ₸ 3 310 ₸
ЗЭФ
Перейти в магазин
  • 4,8 рейтинг товаров
  • Доставка и сервис Ozon
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит

Описание

Сычужный фермент - натуральный молокосвёртывающий фермент животного происхождения. Предназначен для сворачивания молока при изготовлении полутвёрдых и твёрдых сыров, таких как чеддер, гауда, советский, швейцарский, пармезан и т.п.

Для приготовления сыра с помощью сычужного фермента можно использовать коровье, козье, овечье молоко. Используйте только натуральное (фермерское) цельное молоко! Результат на другом молоке не гарантирован.

В процессе переработки молока сычужный фермент не разрушает витамины и другие полезные вещества, содержащиеся в молоке, тем самым позволяя получить качественный и полезный продукт.

Пакетик 1 г предназначен для 25 л молока.

В набор входит 5 пакетиков по 1 г.

Условия хранения

Хранить в сухом прохладном месте

Состав

Сычужный фермент

Артикул
883820218
Тип
Фермент сычужный
Бренд
ЗЭФ
Минимальная температура
-25
Максимальная температура
20
Страна-изготовитель
Россия
Срок годности в днях
365
Упаковка
Пакет-саше
Назначение закваски
Для сыра
Единиц в одном товаре
5
Вес товара, г
5
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Сортировать по: дате оценке
А
Анастасия С.
7 мая 2024
Заказываю не себе, но сказали хорош 
Вам помог этот отзыв?
Е
Евгения З.
5 мая 2024
Обидно, что срок годности заканчивается скоро! 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей Ж.
26 апреля 2024
Каждый покетик пробит степлером..... 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталия Я.
20 апреля 2024
Получается тугой сгусток 
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий П.
18 марта 2024
Соответствует описанию 
Вам помог этот отзыв?
Е
Екатерина К.
7 марта 2024
Отличный товар,сыр получается очень вкусный. 
Вам помог этот отзыв?
Р
Раиса Петровна М.
21 февраля 2024
Достоинства
Нет 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Ю.
13 февраля 2024
Достоинства
Всё устроило. 
Недостатки
Нет. 
Комментарий
Сыр получается вкусный. 
Вам помог этот отзыв?
Г
Георгий Г.
8 февраля 2024
Достоинства
Работают 
Вам помог этот отзыв?
О
Оксана Р.
1 февраля 2024
Достоинства
Нет 
Недостатки
Вообще не встало молоко. Попробовала положить двойную дозу- вообще не действует. Разочарована. 
Вам помог этот отзыв?
М
Максим К.
13 января 2024
Достоинства
Норомальное 
Комментарий
Берите 
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана Г.
1 января 2024
Достоинства
Хороший фермент 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга М.
26 декабря 2023
Достоинства
отлично работает 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина З.
15 декабря 2023
Достоинства
Сыр получился, фермент работает, на 3 л. молока добавляла 3 мерные ложечки.  
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Ж.
изменен 11 декабря 2023
Достоинства
Хороший фермент. Удобная упаковка и вес. Отличная цена  
Вам помог этот отзыв?
А
Анна А.
10 декабря 2023
Достоинства
Пришло вовремя  
Недостатки
Не соблюдены правила хранения  
Комментарий
В инструкции четко сказано - хранить при температуре не выше 10 градусов. Я забрала товар на следующий день после поступления на пункт выдачи. Как он хранился на складе - одному Богу известно. По итогу он не сработал в нужном количестве на молоке. Пришлось добавлять в 2,5 раза больше от нормы. Не советую...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир Д.
5 декабря 2023
Достоинства
Брал коллеги - доволен. Я пока еще не пробовал, но говорят - проверено! 
Недостатки
На данный момент - отсутствуют 
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий Г.
3 декабря 2023
Достоинства
Нет их 
Недостатки
Не работает 
Комментарий
Молоко не сворачивается, сколько не сыпь... 
Вам помог этот отзыв?
Н
Нина К.
19 ноября 2023
Достоинства
Покупаем не первый раз, варим сыр,нравится. 
Недостатки
нет. 
Вам помог этот отзыв?
М
Марина Б.
23 октября 2023
Недостатки
Нет 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей Г.
20 октября 2023
Достоинства
очень удобно 
Недостатки
нет 
Комментарий
цена качество 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина С.
17 октября 2023
беру часто , нравятся 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина Б.
30 сентября 2023
Достоинства
не знаю 
Комментарий
только купила, учусь делать сыр 
Вам помог этот отзыв?
Л
Лариса С.
23 сентября 2023
Достоинства
отлично работает...класс 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина Г.
22 сентября 2023
Достоинства
хороший фермент 
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей Ж.
16 сентября 2023
Достоинства
Сгусток был слабый 
Недостатки
Не качественный процесс образования сгустка 
Комментарий
Не рекомендую 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
5 сентября 2023
Достоинства
Нет 
Недостатки
Не работает совсем  
Комментарий
Не реуомендую 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья К.
4 сентября 2023
Достоинства
Качественная продукция  
Недостатки
Нет 
Вам помог этот отзыв?
П
Павлов Сергей Иустимович
30 августа 2023
Достоинства
Соответствует описанию 
Недостатки
Нет 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна А.
26 августа 2023
Достоинства
хорошо упакована 
Недостатки
нет 
Комментарий
пока не использовала, но нравится, что хорошо упакованы и пакетики видны. 
Вам помог этот отзыв?
Л
Любовь Ч.
7 августа 2023
Достоинства
Пришел вовремя, спасибо 
Недостатки
нет 
Комментарий
Сгусток хороший, работает,рекомендую 
Вам помог этот отзыв?
М
Марина В.
4 августа 2023
отлично работает 
Вам помог этот отзыв?
А
Алла Г.
3 августа 2023
то что надо 
Вам помог этот отзыв?
Т
Тамара Т.
16 июля 2023
Достоинства
хорошо  
Вам помог этот отзыв?
Л
Людмила К.
15 июля 2023
Недостатки
Нет 
Комментарий
Качественный, советую 
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана Ш.
2 июля 2023
Не работает!  
Вам помог этот отзыв?
Л
Людмила Е.
28 мая 2023
Достоинства
понравился творожок всем членам семьи 
Недостатки
нет 
Вам помог этот отзыв?
Елена Ш.
23 апреля 2023
Достоинства
Хорошего качества, сыр получается вкусным! 
Комментарий
Рекомендую! 
Вам помог этот отзыв?

Перейти на страницу

4.76 / 5
5 звёзд
136
4 звезды
5
3 звезды
1
2 звезды
3
1 звезда
5
Сначала полезные
Очень прошу указывать даты выпуска и дату окончания сроков!! Это важно!
Татьяна Н.
ЗЭФ
1 мая 2024
Здравствуйте, Татьяна! На склады Озона, которые находятся в разных регионах, мы поставляли наш товар разными партиями. Каждая партия имеет свой срок годности. Мы не знаем, с какого именно склада и из какой партии Озон повезёт товар покупателю. Поэтому указать срок годности в карточке товара не представляется возможным. Срок годности указан на каждой упаковке, Вы можете проверить его при получении товара и отказаться от покупки, если он Вас не устраивает.
Вам помог этот ответ?
Подскажите. какое соотношение химозина/пепсина?
Анна И.
ЗЭФ
14 ноября 2023
Здравствуйте, Анна! Химозина - 90%, пепсина - 10%.
Вам помог этот ответ?
ЗЭФ
10 мая 2023
Здравствуйте, Дмитрий! Баночка сычужного фермента 10 г - на 250 л молока.
Вам помог этот ответ?
Срок годности фермента какой?
Марина П.
ЗЭФ
3 мая 2023
Здравствуйте, Марина! Сычужный фермент для полутвердых и твердых сыров, 25 пакетиков по 1 г (артикул СФ-25П) мы поставляли на Озон двумя партиями: со сроком годности до 26.01.2024 и со сроком годности до 02.02.2024. По нашей информации, партия со сроком годности до 26.01.2024 уже распродана.
Вам помог этот ответ?
Почему не указываете %химизина и пепсина?
Марина П.
С
Светлана Владимировна
17 ноября 2023
Товар куплен на Ozon
Химозина - 90%, пепсина - 10%.
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.