1. Продукты питания
  2. Молочные продукты, сыры и яйца
  3. Закваски
  4. Сырная лавка
Код товара: 926258446
−61%
0% возвратов
Бестселлер

Сычужный фермент для сыра NATUREN Extra 220 (Хансен), 100 мл

Вес товара, г:
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Фермент сычужный
Минимальная температура
+5
Максимальная температура
+25
Страна-изготовитель
Пищевая ценность продукта на 100 г:
0
белки
0
жиры
0
углеводы
0
ккал
Н
Наталья В.
25 мая
впервые делала сыр с сычужным ферментом, немного волновалась, ведь раньше пользовалась растительным. Все получилось, сгусток стал за 30 минут. Очень довольна покупкой
отличное качество
нет
20
5 430 ₸ 14 181 ₸
Сырная лавка
Продавец
Перейти в магазин
  • 4,9 рейтинг товаров
  • 100% вовремя
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит

Описание

Сычужный фермент для сыра, 100 млОсновные характеристики:

Состав:
говяжий пепсин - 5%
химозин - 95%

Средняя доза внесения: 15 мл на 100 л молока.

Время коагуляции: 30-40 минут.

Объем: 100 мл

Производитель: Дания
Фермент Хансен: как применятьДозировка фермента рассчитывается согласно рецепту сыра, который вы хотите изготовить.

Для свертывания 10-12 л молока чаше всего используют 1/2 ч.л. жидкого фермента или 1.5 мл.

Способ применения: разведите необходимое количество молокосвертывающего фермента в 30-50 мл воды и добавьте в молоко.
Фермент сычужный жидкий для каких сыровЖидкий сычужный фермент для сыра NATUREN Extra 220 для приготовления любого сыра в домашних условиях.
Способствует свертыванию молока при приготовлении  сыров разных сортов в домашних условиях и для фермерского производства Гауда, Российский, Качотта, Имеретинский, Брынза, Ламбер, Камамбер и т.д.

Условия хранения

в сухом месте

Состав

говяжий пепсин - 5% химозин - 95%

Артикул
926258446
Тип
Фермент сычужный
Бренд
Сырная лавка
Минимальная температура
+5
Максимальная температура
+25
Страна-изготовитель
Дания
Срок годности в днях
365
Упаковка
Флакон
Назначение закваски
Для сыра
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
100
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Сортировать по: дате оценке
Н
Наталья В.
25 мая 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
отличное качество 
Недостатки
нет 
Комментарий
впервые делала сыр с сычужным ферментом, немного волновалась, ведь раньше пользовалась растительным. Все получилось, сгусток стал за 30 минут. Очень довольна покупкой 
Вам помог этот отзыв?
а
алексей Р.
21 мая 2024
Товар куплен на OZON
Отличный фермент. Всегда его покупаю. 
Вам помог этот отзыв?
М
Марина А.
13 мая 2024
Товар куплен на OZON
Фермент хороший. Со своей функцией справился на 100% Советую и товар и продавцу 
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана Д.
5 мая 2024
Товар куплен на OZON
Фермент очень понравился, буду пользоваться. 
Вам помог этот отзыв?
П
Подлесных А.
4 мая 2024
Товар куплен на OZON
Хорошо ураковано,пришло быстро,сыр осталось сварить,думаю,что все будет хорошо. 
Вам помог этот отзыв?
Л
Любовь К.
12 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Норм. 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна К.
6 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Сычужный фермент справляется со своей функцией! Советую к покупке! 
Вам помог этот отзыв?
А
Аксения И.
29 марта 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Свежий. 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Фермент хороший згустык получился качественый. 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елизавета В.
25 марта 2024
Товар куплен на OZON
Фермент очень хорошего качества, пользуюсь давно, рекомендую! 
Вам помог этот отзыв?
А
Ашнокова Ф.
18 марта 2024
Товар куплен на OZON
Пока на деле не пробовала…но говорят хороший сычужный фермент 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей Ж.
13 марта 2024
Товар куплен на OZON
Работает 
Вам помог этот отзыв?
Л
Любовь О.
10 марта 2024
Товар куплен на OZON
Класс! 
Вам помог этот отзыв?
Э
Эльвира А.
6 марта 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Отличный фермент, достаточно пол чайной ложки на полное ведро молока 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Буду заказывать ещё. Хватит надолго. Спасибо Хансен. 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
22 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
норм 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена С.
4 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Рекомендую. 
Вам помог этот отзыв?
А
Анжела Г.
21 декабря 2023
Товар куплен на OZON
Недостатки
Нет 
Вам помог этот отзыв?
С
СТАНИСЛАВ Ш.
20 декабря 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Супер 
Недостатки
нет 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна П.
изменен 12 декабря 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Недостатки
Нет 
Комментарий
Быстро сажает сгусток.Рекомендую. 
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана К.
11 ноября 2023
Товар куплен на OZON
все получилось, как и заявлено 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Н.
3 ноября 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
мало надо на большой обьем... 
Вам помог этот отзыв?
Л
Людмила К.
25 октября 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Хороший фермент, уже пользовалась 
Вам помог этот отзыв?
A
Anastasiia B.
18 октября 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Отлично выполняет свою функцию. Предпочитаю только этот уже несколько лет. 
Комментарий
На фото вид колье в процессе его нарезки. 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина Ш.
17 августа 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Удобство в использовании 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Рекомендую 
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир Б.
12 июля 2023
Товар куплен на OZON
Все нормально  
Вам помог этот отзыв?
В
Валера К.
10 мая 2024
Е
Елена П.
7 мая 2024
м
марина к.
5 мая 2024
Д
Дмитрий Л.
3 мая 2024
Денис К.
23 апреля 2024
Ю
Юрий юрьевич Х.
23 апреля 2024
О
Ольга Д.
21 апреля 2024
С
Сергей Б.
15 апреля 2024
И
Иван Ж.
15 апреля 2024
Т
Татьяна Н.
10 апреля 2024
В
Вероника Я.
9 апреля 2024
Е
Елена М.
8 апреля 2024
Н
Наталья К.
6 апреля 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
4 апреля 2024
О
Оксана Т.
3 апреля 2024
Г
Галина С.
26 марта 2024
А
Анна Р.
26 марта 2024
Николай К.
25 марта 2024
Л
Любовь Х.
20 марта 2024
А
Александр С.
18 марта 2024
М
Марина С.
15 марта 2024
В
Владимир В.
13 марта 2024
и
игорь г.
9 марта 2024
и
игорь г.
9 марта 2024
А
Алексей Л.
1 марта 2024
М
Марина А.
1 марта 2024
Г
Галина Ш.
28 февраля 2024
С
Сергей Б.
25 февраля 2024
Т
Татьяна Х.
25 февраля 2024
Е
Елена Ш.
25 февраля 2024
Светлана Ш.
18 февраля 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
29 января 2024
А
Александр Ш.
7 января 2024
О
Ольга Т.
3 января 2024
А
Антонина М.
31 декабря 2023
О
Ольга И.
25 декабря 2023

Перейти на страницу

4.93 / 5
5 звёзд
89
4 звезды
6
3 звезды
0
2 звезды
0
1 звезда
0
Сначала полезные
Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, IMCU 220 или меньше?
Татьяна Т.
Лучший ответ
Сырная лавка
16 января 2024
Здравствуйте. 220
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, подходит для козьего молока?
Надежда Т.
Сырная лавка
21 августа 2023
Здравствуйте. Подходит
Вам помог этот ответ?
Подскажите пожалуйста,в чем разница между этим сычужный ферментом и таким же,но литровым.вопрос к тому,что названия и производители одинаковые,а расход здесь на 10 л молока 1,5 мл,а в литровом 2,5
Наталья Ш.
Сырная лавка
19 августа 2023
Здравствуйте. Мы литровый не продаем, поэтому точно не могу сказать. Предполагаю, что может быть разная активность фермента
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста для козьего молока подойдёт?
Алексей М.
Сырная лавка
16 августа 2023
Здравствуйте. Да, конечно
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.