Сыр Скаромца Сыр Скаромца сушеная моцарелла - великолепное изобретение итальянских сыроделов, объединившее в себе лучшие качества двух известных сортов сыра. Этот продукт является настоящим гастрономическим открытием и прекрасно подходит для любителей оригинальных вкусовых сочетаний. Сыр скаморца, также известный как паста филата, долгое время оставался под значительной тенью своей знаменитой сородички - моцареллы. Но сегодня мы спешим восстановить справедливость и представить вам этот великолепный продукт, который в Италии широко известен и любим. Главная отличительная черта сыра скаморца - его грушевидность. Именно благодаря специальной технологии, при которой сыр перетягивают веревочкой и подвешивают его на дозревание, он приобретает такую привлекательную форму. В то время как моцарелла не требует дополнительного дозревания и продается прямо в рассоле, сыр скаморца, хоть и вызревает лишь в течение нескольких дней, но это придает ему особое очарование и более насыщенный вкус. Слегка пропитанный солоноватым рассолом, сыр скаморца обжаривают на гриле, создавая неповторимый аромат и обжигая его внешнюю поверхность, придающую легкую золотистую корочку. При этом излишняя влага испаряется, и сыр обретает более твердую структуру, но не теряет своей нежности. Этот продукт обязательно понравится любителям изысканных сыров и истинным гурманам. Сыр Скаромца сушеная моцарелла является молодым сыром, белым и нежным, с молочным привкусом и потрясающей тягучей структурой. Он идеально подходит для приготовления различных блюд - от пиццы и салатов до закусок и горячих бутербродов. Каждый кусочек сыра превращает обычное блюдо в настоящую кулинарную шедевр. Доверьтесь нашему опыту и превосходному качеству продукции. Закажите Сыр Скаромца сушеная моцарелла прямо сейчас и подарите себе ни с чем несравнимые кулинарные наслаждения!