Сыродельница форма для приготовления сыра и творога, фиолетовая

Добрый день! Благодарим за проявленный интерес к нашему товару. Книга рецептов на русском языке. Желаем приятных покупок! С уважением, Дарья, служба заботы Bradex!

Диана, добрый день! Благодарим за проявленный интерес к нашему товару. Для сыродельницы можно использовать пакетированное молоко. Желаем приятных покупок! С уважением, Дарья, служба заботы Bradex!

Написано 1 л, но я заливаю примерно 1,2л

В наборе есть инструкция по приготовлению домашнего сыра. В ёмкость пр рисочку наливаем молоко, мне нравится 50/50 с йогуртом. Ставим в микроволновку на 14 минут. После вытаскиваем, 30 минут на остывание, добавляем уксус или лимонный сок(в крышке есть мера для этого). Хорошо перемешиваем и вышиваем в сито, которое тоже есть в наборе. Ставим обратно в емкость сито для стекания сыворотки. Как остыло в холодильник. Тк я делаю это вечером, утром достаю сито с сыром и выкладываю в удобную посуду. Пробовала добавлять, зелень сухофрукты, солить, сахарить, добавлять свежие ягоды - это очень вкусно и ты точно знаешь из чего состоит твое лакомство.

Здравствуйте! Емкость белого цвета, крышка и сито фиолетового

Попробуйте приготовить не в СВЧ, а на плите, потому что в микроволновке сложно уследить за молоком. Возможно, просто недостаточно нагрелось молоко, или наоборот, перегрелось. На плите доведите молоко до 93° - это когда хорошо поднимается пена, но молоко ещё не кипит, но уже почти-почти готово закипеть, выключаете нагрев и вливаете по периметру лимонный сок, совсем слегка помешивая, чтобы понять, начали образовываться хлопья творога, или ещё нет. Как только увидите, что молоко начало сворачиваться и сыворотка отделяется, становясь прозрачной, желто-зеленого цвета (как правило это происходит практически мгновенно после того, как нальете в молоко лимонный сок) - больше не мешайте молоко, можно лишь чуть чуть отогвигать по периметру обоазующийся сырный сгусток к центру. Оставьте на 5-10 минут и после этого аккуратно переложитеию сырную массу в корзинку, для стекания сыворотки. Лимонного сока может понадобится от 30 до 50 мл., приготовьте с запасом, т.к. по кислоте лимоны тоже могут отличаться.