1. Продукты питания
  2. Чай, кофе и какао
  3. Кофе
  4. Молотый
  5. Tasty Coffee
Код товара: 649574744
Кофе молотый Tasty Coffee Бразилия Серрадо, 250 г #1
−39%
0% возвратов
Бестселлер

Кофе молотый Tasty Coffee Бразилия Серрадо, 250 г

О товаре
Перейти к описанию
Тип
Кофе молотый
Степень помола
Степень обжарки
Страна происхождения зерен кофе
Состав кофе
Арабика
Пищевая ценность продукта на 100 г:
0
белки
0
жиры
0
углеводы
3
ккал
Фото и видео покупателей
В
Виктория С.
7 мая
Отличный кофе, высокая пенка, вкус как в кофейне, спасибо.
Бразилия Можиана
2 548 ₸ 4 241 ₸
Tasty Coffee
Перейти в магазин
  • 4,9 рейтинг товаров
  • Доставка и сервис Ozon
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть

Описание

Обжарка
Ростер для обжарки: Loring S70 Peregrine

Cтепень обжарки: эспрессо
Зерно
Регион: Серрадо

Способ обработки: натуральный

Высота произрастания: 850–1100 м
Вкус
Плотный кофе с нотами жареных орехов, шоколада и карамели

Кислотность: 2 из 5
Плотность: 3 из 5
Оценка Q-грейдера
82
Об этом лотеБразилия Серрадо — один из базовых сортов под эспрессо в нашем ассортименте и отличная альтернатива второму сорту из коммерческого сегмента Бразилии — Можиане. Отличается он еще более сбалансированным вкусом без лишней кислотности, а также чуть более доступной ценой.

Серрадо — один из трех основных кофепроизводящих регионов Бразилии наряду с Суль-де-Минас и Можиана. Этот регион известен своими плоскими равнинами, средней высотой произрастания от 800 до 1100 метров над уровнем моря, а еще тем, что почвы здесь обогащают органическими удобрениями.
Особенность этого кофе в том, что подготавливают его специально для нас. Кооператив Коошупе смешивает лоты от разных фермеров так, чтобы воспроизвести вкусовой профиль, который нам нужен.

Этот кооператив — один из самых крупных кофейных кооперативов в мире: в нем состоит 14 тысяч фермеров и в совокупности они производят 5 миллионов мешков кофе каждый год.

Мы сотрудничаем с кооперативом Коошупе напрямую, потому что разделяем его ценности: от многоэтапного контроля качества до стремления к автоматизации.

Когда в кооператив поступает кофе от фермера, его сортируют по скрину и качеству, и на каждом этапе его качество контролируют в лаборатории. В отдельно стоящей лаборатории могут одновременно тестировать до 2000 чашек, и чтобы на вкус влияло как можно меньше факторов — здесь установили систему водоподготовки и контроля над температурой вливаемой воды. Благодаря тщательному контролю лоты получаются очень стабильными, а потому смешивать их можно в любых пропорциях, чтобы получить желаемый вкус.

Также этот кофе экспортируют к нам не как большинство сортов. Контейнер с Бразилией Серрадо приезжает к нам каждый месяц. А тот кофе, что еще ждет экспорта, хранится в Бразилии прямо в высушенных ягодах и очищается только перед отправкой. Поэтому в каждом контейнере к нам приезжает всегда свежий кофе, который еще не начал стареть.

Мы очень рады, что смогли отладить работу напрямую с производителем, ведь в итоге нам удалось получить стабильный кофе из Бразилии, без дефектов, при этом с отличным соотношением цены и качества.
О производствеМы обжариваем кофе с 2008 года. Лучшее в мире оборудование, автоматизация и многоступенчатый контроль качества — три компонента нашего производства.

Наша цель — максимально раскрыть вкус каждого лота с помощью обжарки и делать это стабильно от партии к партии. Для этого мы продумали все этапы производства — от хранения до упаковки.
  • Храним зерно на складе с климат-контролемСвежесть важна не только для обжаренного кофе. Зеленый кофе тоже подвержен старению и важно правильно его хранить. Чтобы замедлить процессы старения кофе, нужно хранить его при температуре 18℃ и влажности 55%.

    Мы постоянно поддерживаем на складе нужную температуру с помощью системы климат-контроля. А для регулирования уровня влажности используем промышленные увлажнители, которые ежедневно распыляют в воздухе до 500 литров воды.
  • Обжариваем кофе на лучших в мире ростерахЧтобы обеспечить стабильную обжарку от партии к партии, мы обжариваем кофе на лучших в мире ростерах брендов Loring и Giesen.

    Разный объем загрузки наших ростеров позволяет нам каждый день обжаривать разный кофе: от редких микролотов до эспрессо-смесей для кофемашин. А разный тип обжарки позволяет обжаривать кофе именно на том ростере, где потенциал конкретного сорта раскроется лучше всего.
  • Используем современное ПО для обжаркиМы используем два типа программного обеспечения для обжарки. Первый тип — для записи графиков обжарки в течение дня, сравнения их с референтными обжарками и контроля качества. Эта программа называется Cropster.

    Второй тип — системы повторения обжарок, установленные на каждом ростере. Они гарантируют, что вкус лота, который вы регулярно заказываете, не будет отличаться.
  • Дополнительно очищаем колорсортеромПосле обжарки мы очищаем кофе с помощью оптического колорсортера SOVDA — первого в мире, разработанного специально для обжаренного кофе. Он фотографирует каждое зерно и удаляет все дефектные зерна: сколотые, квакеры и другие.
  • Проверяем каждую обжарку по 7 контрольным точкамЧтобы убедиться во вкусе и стабильности обжарки, мы проверяем каждую партию по 7 параметрам: общее время обжарки, градус выгрузки, время развития после “крэка”, градус набора температуры после “крэка”, процент потери веса, цвет кофе и вкус.

    Первые четыре контрольных точки мы проверяем с помощью программы Cropster.

    Цвет зерна мы контролируем лазерными колориметрами ColorTrack, чтобы убедиться в нужной степени обжарки.
  • Присваиваем каждой пачке уникальный QR-кодНаша автоматизированная система присваивает каждой упаковке кофе уникальный QR-код и записывает в него всю информацию.

    Это позволяет нам четко комплектовать каждый заказ без ошибок и знать все о каждой пачке, которую отправили вам: условия хранения, график обжарки, результат контрольного каппинга, время упаковки и отправки. Отсканируйте его, чтобы посмотреть все параметры вашего кофе.
О доставке и храненииМы работаем с OZON через их склад: обжариваем кофе несколько раз в неделю и отправляем его прямой машиной — это занимает около 2 дней. Чтобы кофе на складе был свежим, анализируем остатки и отправляем только тот кофе, который подходит к концу. В среднем на складе хранится кофе, обжаренный 1-3 недели назад, но на складе нет ротации, поэтому может прийти кофе, обжаренный раньше.

Хранением и транспортировкой до покупателей занимается сам маркетплейс. Рекомендуем возвращать кофе, если пришло не то, что вы заказывали, упаковка повреждена или с момента обжарки прошло больше 2 месяцев.

Хранить кофе лучше в кухонном шкафу в плотно закрытой упаковке. 
ПроизводительООО «Тэйсти Кофе», г. Ижевск.

Свежеобжаренный кофе в зернах 1 кг и 250 г, молотый кофе, дрип кофе, капсульный кофе Неспрессо и Dolce Gusto.

Условия хранения

Хранить кофе молотый рекомендуем в кухонном шкафу при температуре до +25 °С. При этом избегать попадания воздуха, тепла и света. Или в морозильнике при температуре не ниже -18 °С не более 2 месяцев.

Состав

Кофе натуральный жареный молотый. Высший сорт, арабика.

Основные
Единиц в одном товаре
1
Дополнительные
Артикул
649574744
Тип
Кофе молотый
Степень помола
Средний
Степень обжарки
Средняя
Страна происхождения зерен кофе
Бразилия
Состав кофе
Арабика
Содержание арабики, %
100
Способ приготовления кофе
Турка, Кофемашина, Рожковая кофеварка, Гейзерная кофеварка
Без кофеина
Нет
Интенсивность вкуса
Средний
Вес товара, г
250
Минимальная температура
5
Максимальная температура
25
Срок годности в днях
180
Упаковка
Пакет с клапаном
Содержит
Кофеин
Не содержит
без ГМО, без ароматизаторов
Особенности напитков, продуктов питания
Натуральный продукт
Страна-изготовитель
Россия
Название вкуса
Бразилия Серрадо
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть
Показать сначала: дате оценке
В
Виктория С.
7 мая 2024
Отличный кофе, высокая пенка, вкус как в кофейне, спасибо. 
Вам помог этот отзыв?
Л
Лидия Д.
11 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
Л
Людмила Т.
11 ноября 2024
Выше всех похвал!!!Очень вкусный,насыщенный!Берем давно.Лучше пока не нашли.Надеемся,что и дальше этот кофе будет качественным. 
Вам помог этот отзыв?
Б
Баринова Галина Станиславовна
11 ноября 2024
отличный кофе. самый лучший! 
Вам помог этот отзыв?
А
Александр К.
11 ноября 2024
Ароматность:Ароматный
Вкус:Нормальный
Крепость:Нормальный
Отличный кофе. Беру не первый раз. Всем рекомендую 👍👍! 
Вам помог этот отзыв?
А
Анна С.
11 ноября 2024
Ароматность:Ароматный
Крепость:Нормальный
Вкус:Насыщенный
Офигенный вкусный некислый, негорький вкус кофе Бразилия Серрадо! 
Вам помог этот отзыв?
Л
Любовь М.
11 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
Е
Евгений П.
11 ноября 2024
Прекрасный вкус. В меру кислотный, нет горечи. 
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана Р.
11 ноября 2024
Отправили кофе без упаковки, пожалели даже маленький пакетик, а брать в руки грязный, замызганный пакет очень не приятно. Кофе на вкус сильно уступает популярным брендам. Жаль потраченных денег на этот "кофе". 
Вам помог этот отзыв?
Н
Надежда Л.
10 ноября 2024
Этот кофе уже давно не нуждается ни в рекламе, ни в отзывах. Аромат просто волшебный! Помол средний, я люблю именно такой! Всегда свежей обжарки! Спасибо производителю за то, что не роняете марки! 
Вам помог этот отзыв?
Sakura C.
10 ноября 2024
Неожиданно классно! 
Вам помог этот отзыв?
Алла О.
10 ноября 2024
Крепость:Крепкий
Ароматность:Ароматный
очень вкусно, ароматно, крепко 
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юрий Петрович К.
10 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
И
Игорь Б.
10 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
м
миронов роман михайлович
10 ноября 2024
Довольно приличный кофе. 
Вам помог этот отзыв?
Г
Галина Л.
10 ноября 2024
кофе вкусный. мне понравился. 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья С.
9 ноября 2024
Ароматность:Ароматный
Вкус:Насыщенный
Крепость:Нормальный
👍 
Вам помог этот отзыв?
Андрей К.
9 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
Гузель М.
9 ноября 2024
Крепость:Крепкий
Ароматность:Ароматный
Вкус:Насыщенный
Кофе очень вкусный и ароматный❤️❤️❤️ 
Вам помог этот отзыв?
Г
Галина Б.
9 ноября 2024
нормальный кофе. только дорожает не по дням. А кажется по часам. 
Вам помог этот отзыв?
Р
Роман Р.
9 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
П
Павел
9 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
К
Карина А.
9 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
9 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена А.
9 ноября 2024
Очень хороший кофе 👍 наконец то нашла что очень давно искала 👍👍 
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей М.
9 ноября 2024
От "вау" эффекта постепенно переходит в "хороший кофе. Возможно, это путь всех укрупняющихся производств. 
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана Н.
9 ноября 2024
Кофе вкусный , ароматный , по крепости , средний! Мне понравился, буду заказывать ещё! 
Вам помог этот отзыв?
Р
Рустем Г.
9 ноября 2024
кофе отличного качества,но пришёл без упаковки 📦 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна П.
8 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
8 ноября 2024
Кофе понравился, ароматный 
Вам помог этот отзыв?
В
Виктор В.
8 ноября 2024
Ароматность:Ароматный
Вкус:Насыщенный
Один из моих любимых сортов и вариантов от Tasty. Уже год обязательно беру именно этот кофе в любом заказе от них. И, собственно, кофемашину эмпирически настроил под экстракцию именно этих вариантов - "Эфиопия" и "Колумбия". Они очень похожим образом отдают вкус и насыщенность (помол, температура, время). Рекомендую для тех, кому нравится совершенно...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена
8 ноября 2024
вкусный, лёгкий, кисленький 
Вам помог этот отзыв?
Н
Никита Ч.
8 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья С.
8 ноября 2024
Крепость:Нормальный
Ароматность:Ароматный
Вкус:Насыщенный
ароматный, вкусный 
Вам помог этот отзыв?
А
Анатолий Ф.
8 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
А
Анатолий Ф.
8 ноября 2024
Отличный кофе, советую. 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Л.
7 ноября 2024
Вкус:Насыщенный
Крепость:Нормальный
Ароматность:Ароматный
рекомендую. обязательно пробуйте. очень вкусный. 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Л.
7 ноября 2024
взяла на подарок. помол свежий, наисвежайший! даже самый свежий кофе с обычного магазина не пахнет даже на 10% от этого кофе. рекомендую! 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Л.
7 ноября 2024
запах кофе потрясающий! 
Вам помог этот отзыв?
О
Оксана Я.
7 ноября 2024
Вкус:Насыщенный
Крепость:Нормальный
Ароматность:Ароматный
Лучший декаф 
Вам помог этот отзыв?
Ирина З.
7 ноября 2024
отличный продукт во всех отношениях. Удивил в хорошую сторону. Буду брать снова 
Вам помог этот отзыв?
Игорь К.
6 ноября 2024
Ароматность:Нормальный
Крепость:Слабый
Вкус:Нормальный
вкусный... кисленький, лёгкий... не хватило интенсивности 
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей Т.
6 ноября 2024
Кофе потрясающий,запах на весь офис 
Вам помог этот отзыв?
Н
Николай П.
6 ноября 2024
Крепость:Нормальный
Вкус:Насыщенный
Ароматность:Ароматный
Потрясающий кофе, даже заваренный во френч-прессе вместо кофе-машины. Беру в первый раз, но уверен, что не в последний :) 
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей Ф.
6 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
Константин М.
6 ноября 2024
Вкус:Нормальный
Крепость:Слабый
Ароматность:Нормальный
очень крупный помол 
Вам помог этот отзыв?
н
наталья ш.
6 ноября 2024
Впервые заказала Колумбия Декаф. Запах молотого кофе -изумительный. Использовала в кофемашине на режиме "Кофе". Вкус мягкий. Без горечи. Нужно теперь подобрать вид напитка, чтоб максимально насладиться полным вкусом этого вида. 
Вам помог этот отзыв?
Ж
Жанна К.
6 ноября 2024
Класс , как всегда, берём только этот или молотый или в зёрнах 
Вам помог этот отзыв?
А
Анна С.
6 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
Евгений Г.
6 ноября 2024
Мне понравился вкус 
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана П.
6 ноября 2024
Ароматность:Ароматный
Вкус:Насыщенный
Крепость:Нормальный
Замечательный вкус. Рекомендую к покупке. 
Вам помог этот отзыв?
М
Михаил Х.
5 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна М.
5 ноября 2024
качество отличное, буду заказывать 
Вам помог этот отзыв?
К
Кузенбаева Ж.
5 ноября 2024
Отличный кофе, уже покупаем третью упаковку. 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина С.
5 ноября 2024
кофе не плохой,но не почувствовала карамельный вкус.упаковка не закрывается,замки на одной стороне. 
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий К.
5 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Г.
4 ноября 2024
нравится. 
Вам помог этот отзыв?
Кунилина
4 ноября 2024
Отличный кофе, покупаю его всё время 
Вам помог этот отзыв?
М
Мария М.
4 ноября 2024
Ароматность:Нормальный
Вкус:Нормальный
Крепость:Нормальный
Приятный. Рокетс конечно лучше. Но этот тоже неплох: не горчит и средний по крепости. 
Вам помог этот отзыв?
Z
Zakhar S.
4 ноября 2024
Ароматность:Ароматный
Вкус:Насыщенный
Крепость:Крепкий
Крепкий, в меру горький. Иногда получается приготовить с кислинкой, которая уходит под конец чашки. Хорошо бодрит. На каждый день отлично заходит) 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
4 ноября 2024
Обожаю этот кофе такой вкусный, благодарю 
Вам помог этот отзыв?

Перейти на страницу

4.9 / 5
5 звёзд
15496
4 звезды
1014
3 звезды
209
2 звезды
80
1 звезда
80
По оценке 3086 покупателей
Крепость: нормальный
Ароматность: ароматный
Вкус: насыщенный
Сначала полезные
Доброго дня! На фото и в названии отмечено, что это ДЕкаф, а в характеристике отмечено, что содержит кофеин, скажите, пожалуйста, на что опираться при выборе товара?
Татьяна Т.
Tasty Coffee
25 марта 2024
Добрый день! Этот лот без кофеина (остаточное содержание менее 0,05%).
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте. У вас так много разных видов кофе, порекомендуйте, с каких позиций лучше начать знакомство с вашим брендом? (Предпочтительно Эспрессо, приготовление в рожковой кофемашине)
Никита К.
Tasty Coffee
18 сентября 2024
Добрый день! Если вам нравится плотный, сбалансированный кофе с низкой кислотностью, рекомендуем попробовать Кэнди, Натти и Бразилию Серрадо. А если предпочитаете яркий и кислотный кофе, попробуйте Эфиопию Гуджи или Колумбию Богота :)
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Скажите, пожалуйста, ваш кофе подходит для кофеварки капельного типа?
Терентьева Татьяна
Tasty Coffee
29 мая 2024
Добрый день! Для приготовления в капельной кофеварке выбирайте сорта в обжарке для фильтра. Если любите сбалансированный кофе, то попробуйте сорта из Америки (Бразилия Суль-де-Минас, Гватемала) если что-то яркое — то сорта из Африки (Кения, Эфиопия)
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте. Когда появится кофе Декаф? Отгрузите пожалуйста.
ПД УДАЛЕНЫ
Tasty Coffee
1 марта 2024
Добрый день! Свежая партия поступит на склад уже в понедельник :)
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, можно ли этот кофе использовать для дрип-пакетов (есть пустые пакеты) или он только для турки?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Tasty Coffee
17 ноября 2023
Добрый день! Наш молотый кофе — среднего помола, а в дрипах мы обычно используем более мелкий. Можно попробовать заварить таким способом, но есть вероятность, что кофе получится недостаточно насыщенным и плотным.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте. Дата обжарки какая?
Лаура Б.
Tasty Coffee
17 января 2022
Здравствуйте! На данный момент на складах Озона находится кофе с датой обжарки от 24 декабря.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, ваш помол на озоне подходит для рожковых кофеварок типа Lelit? Или нужен мельче?
MIKHAIL G.
Tasty Coffee
11 ноября 2024
Здравствуйте! На маркетплейсах мы предлагаем универсальный средний помол, который подходит для большинства методов заваривания, включая рожковые кофеварки. Однако всё зависит от вашей модели кофеварки и предпочтений. Если помол окажется слишком крупным и кофе будет протекать слишком быстро, вкус может стать менее насыщенным. Рекомендуем начать со среднего помола, а при необходимости вы всегда можете заказать более мелкий помол в нашем интернет-магазине.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте. Декаф на складе какой даты обжарки? Спасибо
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Tasty Coffee
5 ноября 2024
Здравствуйте! В среднем на складе хранится кофе с обжаркой от 1 до 3 недель.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте. Для многоразовой капсулы, подойдёт?
Дмитрий К.
Tasty Coffee
16 октября 2024
Здравствуйте, Дмитрий! Можно попробовать, но, как правило, для капсул требуется более мелкий помол, чем наш средний, поэтому кофе может получиться водянистым.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Мне нужен кофе Бразилия Можиана мелкий помол. Можно выписать? Что-то не могу найти
Оксана В.
Tasty Coffee
23 сентября 2024
Здравствуйте, Оксана! Весь наш молотый кофе на Озоне среднего помола Мелкий помол вы можете выбрать и заказать через наш интернет-магазин.
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.