Лучший коврик для макаронс! Прекрасно зарекомендовал себя среди профессиональных кондитеров и с успехом используется в кондитерских школах и на мастер-классах. Товар сертифицирован.
Многие интересные кондитерские идеи невозможно воплотить в жизнь без специального инвентаря. Случалось ли у вас так, что вы смотрите на фотографию торта и с интересом думаете: а как это сделано? А потом пытались повторить идею с помощью инструментов, которые есть у вас на кухне и терпели фиаско? Если так случалось, значит, для реализации идеи нужны специальные кондитерские инструменты.
- Тефлоновый коврик для макаронс – это профессиональный инвентарь для кондитеров! Теперь он доступен и для домашнего использования.
- Коврик для выпечки макаронс тонкий (имеет толщину 90 мкм) и прозрачный, что дает возможность использовать его с трафаретом, подложенным снизу коврика, но в тоже время коврик достаточно прочный и износостойкий, в отличие от пергамента или бумаги для выпечки
- Антипригарный коврик обеспечивает хорошую пропекаемость изделий и равномерную юбочку
- Пирожные легко отделяются, не деформируются.
Коврик 30*40 см идеально подходит под обычную домашнюю духовку. В комплекте с ковриком идет трафаретна подпергаменте на 27 кружочков. Диаметр 45, 40 и 35 мм. После отсадки трафарет легко вынимается из под коврика.