Тестомес профессиональный, спиральный HURAKAN HKN-M20SN, 1,5 кВт, разовый замес - 10 кг теста, 1 скорость, фиксированная дежа на 21 лHurakan HKN-M20SN – профессиональный тестомес. Он подходит для оборудования пиццерий, ресторанов, кафе, булочных и кондитерских. Аппарат прекрасно переносит высокие нагрузки, рассчитан на профессиональное применение. Мощность оборудования составляет 1,5 кВт, подключается оно к однофазной сети питания 220 В.
Высокая эффективность замешивания достигается благодаря одновременному вращению насадки (170 об/мин) и чаши (17 об/мин). Аппарат максимально прост в эксплуатации и управлении. На корпусе из окрашенного металла установлена дежа из нержавеющей стали. Она вмещает в себя 21 литр. При этом максимальный вес загрузки не должен превышать 10 литров.
Комплект поставки:
Тестомес Hurakan HKN-M20SN.
Особенности:
Высокая эффективность замешивания путем одновременного вращения насадки и чаши;
Вместительная дежа из нержавеющей стали;
Корпус из окрашенного металла;
Аппарат не подходит для работы с крутым тестом (для пельменей, галет, пряников).