Тибетский молочный гриб, кефирный грибок в живом виде

Здравствуйте! Грибок это молочная бактерия для изготовления кисломолочных продуктов. При транспортировке грибку свойственно иметь кисломолочный запах. Можете приготовить согласно инструкции. Если грибок не будет работать, Вам необходимо будет, обратиться к нам по контактам указанным на флаере, для решения ситуации.

Здравствуйте! Процесс, который вы описывает похож на окисание зерен. При этом процессе молоко быстро створаживается, при стоянии разделяется на прозрачную сыворотку и на густой остаток хлопьев казеина; комки казеина плотны, Кефир получается на вкус крайне кислый и резкий кислый запах, свойственный масляной кислоте. Эта болезнь кефирного зерна легко поддается лечению; для этого нужно только содержать в чистоте сосуды и следить за температурой. Вы можете попробовать сменить молоко, возможно дело в нём. Кормить гриб рекомендуется "жирным" молоком.

Здравствуйте! Грибок промывается по надобности, при новом использовании молока.

Здравствуйте! Срок годности товара указан на каждой упаковке на этикетке.

Здравствуйте! Грибок сквашивает любое молоко животного происхождения. К сожалению у нас нет данных о том, как гриб его воспринимает. Так что проверить это можно только опытным путём.

Добрый день. Месяц.

Здравствуйте! Живой грибок находится в составе молока и воды 50/50 , которые перед использованием надо вылить и промыть грибок, теплой водой.

Здравствуйте! Товар имеет ограничение по доставке через почту России в связи с длительным сроком доставки. Курьерскими службами доставка осуществляется в период от 3 до 5 рабочих дней в зависимости от региона.

Одна единица товара рассчитана на 500 мл молока, следовательно одна порция по 500 мл.

Промойте грибок от консерванта через пластиковое ситечко холодной кипячёной водой . В ситечке останутся белые зернистые комочки .Вот эти комочки кладёте в чистую банку , заливаете 0,5 литра молоком температурой 20 - 22 градуса , прикрываете крышкой ( я обычную пластиковую крышку кверх ногами кладу ) молоко обычно цельное пастеризованное , но не УЛЬТРАпастеризованное.) И так эта банка у меня стоит просто на кухонном столе . Через день - два эта первая порция немного уже подзакиснет . Её обычно выливают , т . к это ещё не кефир. Вторую порцию так же сливают , хоть и на кефир она уже более похожа , но грибок ещё не очухался толком от консерванта . А , вот третья заливка свежим молоком -- это уже да , вкусно . Когда сливать и процеживать каждый раз будете , пользуйтесь пластиковым ситечком , а потом для удобства можете и пакетик специальный сшить . Я уже про него писала в отзывах . Когда сольёте готовый кефир , то лучше поставить его в холодильник на несколько часов ,что бы он перестал сбраживаться .Вскоре Вам уже можно будет ставить под грибок и литровую ёмкость , и полторалитровую ( он очень быстро разрастается) Промывать грибок кипячёной водой комнатной температуры . Банки у меня моются обычным хохяйственным мылом . Если долго не пользоваться грибком , то можно его залить вода + молоко в пропорции 1 : 1 и убрать в холодильник . По инструкции опускается такое хранение до месяца . Но я на такой срок не ставила в холодильник . Самое бОльшее -- это 1,5 - 2 недели . Текст из инструкции : ,, Периодически надо выдерживать грибок в сквашенном ими кефире , не менее 2 суток , для набора кислотности, что позволяет исключить обсеменение грибков бактериями кишечной палочки ,, И : ,,При ослаблении активности , появлении неспецифического (простоквашного) вкуса , вспучивании или излишнем газообразовании следует : 1 . сменить поставщика молока 2. проверить температуру сквашивания 20 - 22 градуса . Это инструкция вкратце . Но для бОльшей уверенности лучше отправьте ВОПРОС ПРОДАВЦУ ( там есть такая кнопка) он Вам в сообщении отправит подробную инструкцию .