Ткань лавсан плотность 125 г/м.кв., ширина 155см, 1м.пог.

Ткань синтетическая лавсан. Применяется для фильтрации молока; отделения сыворотки; прессования творога и сыра; при отжиме сока из ягод; фруктов; для пошива мешков для хранения пищевых сыпучих продуктов.

Изготовлена по ТУ 13.96.16-001-41173451-2019

Состав: 100% полиэстер

Преимущества:

- высокая прочность; материал устойчив к механическим повреждениям; 

- устойчива к кислотным и слабощелочным средам; к высоким температурам

- антибактериальность (в лавсане не заводятся пылевые клещи и плесень)

Применение:

Для фильтрации молока можно использовать лавсан любой плотности; в зависимости от используемого молока (коровье; козье; овечье и т.д.) и его жирности. Для минимальных потерь во время отделения сыворотки от творожной массы; используйте более плотную ткань; для быстрой фильтрации - менее плотную.

Сразу после использования ткань следует промыть в растворе моющих средств; разрешенных к использованию в молочной промышленности; прополоскать в проточной воде и высушить. Можно кипятить.

При изготовлении творога из лавсана шьют специальные мешочки в которые закладывают ещё не приготовленную творожную массу и под прессом или под собственным весом отделяют сыворотку от самого творога. Таким образом получается не пересушенный нежный творог.