Состоит из трех зон заточки. Зона 1 - грубая заточка. Зона 2 - деликатная заточка. Зона 3 - доводка лезвия. Можно мыть в посудомоечной машине. Зона заточки отстегивается. Продукт прост и легок в использовании и экономичен: не требует электричества. Ножеточку можно использовать для заточки ножей из твердых материалов, даже аксессуаров для рыбалки и охоты. Точилка для ножей позволяет поддерживать кухонный инструмент в рабочем состоянии. Острота лезвия зависит от качества металла. Постепенно ножи притупляются, поэтому рано или поздно все равно требуется производить заточку. Для этого используют специальные приспособления. При выборе учитывают параметры ножа, тип материала лезвия.