Помидоры, для чего нужны Помидор, в кулинарии, как правило, помидоры сушеные, используются в качестве специи или приправы. Готовое блюдо посыпать ими не очень вкусно, сушеные помидоры, поэтому их добавляют в масло при жарке и пассеровке овощей, в бульоны и ко вторым блюдам в процессе готовки, томаты, чтобы они успели набрать в себя влагу и не были жёсткими.
Куда добавляют вяленые помидоры,?Томаты вяленые, часто используются в кулинарии в виде приправы. Куда их можно добавить? Томаты протертые, в супы, соусы, поджарки, вторые блюда.
Вяленые томаты, являются пикантным ингредиентом в салатах, закусках, пастах, брускеттах. Томат, они хорошо сочетаются с сырами, зеленью, мясом и рыбой. Томаты сушеные, – это продукт, который пользуется огромной популярностью у жителей Средиземноморья. Томаты резаные, как правило, их применяют для приготовления горячих рыбных, мясных и овощных блюд. Кроме того, вяленные томаты, нередко добавляют в различные салаты, соусы, подливы, используют в качестве начинки для выпечки.
Что делать с томаты сушеные,?Сушеные томаты, – это довольно универсальный продукт, из которого можно делать гуляши, тушеные овощи, супы, подливы, соусы, пиццу и даже салаты. Следует отметить, что сушеные помидоры придают готовому блюду особенный вкус и аромат.
У каждой культуры есть свои, особенные рецепты приготовления этого овоща. Чаще всего вялеными помидорами дополняют разнообразные блюда из мяса и рыбы, также удачным решением будет добавить их в соусы и заправки.