Топ декор Форма для выпечки, Круглая, 11 см, 120 шт

Набор бумажных форм для выпечки куличей "Сакура" d110х85 + d70х60 мм, 120 шт

Набор бумажных форм для выпечки куличей, 120 штук.

Из них: Размер d110х85, 30 шт в наборе.

Размер d70х60, 90 шт в наборе.

Идеально сочетаются с посыпками и сахарными медальонами Top Decor.Формы «Топ Декор» изготовлены из высококачественной термостойкой и влагостойкой бумаги, предназначены для выпечки кулича, краффина, кекса, а также для любого сдобного теста с высоким содержанием сахара (до 25 %) и жира (до 30 %). Преимущества: • не нужно смазывать маслом перед выпечкой• перфорация на стеках и донышке позволяет изделию дышать в процессе выпекания • выдерживают температуру до 230 °С • готовое изделие подаётся прямо в форме, его удобно хранить или дарить близким• высококачественная печать, в ассортименте традиционные и современные дизайны

Рекомендуемое количество теста на форму d110х85: 300-350 г.

Рекомендуемое количество теста на форму d70х60: 100 г. Способ применения: Для дрожжевой сдобы: тесто сформировать и положить внутрь формы, заполнив её примерно на две трети. Дождаться, пока тесто не дойдёт до края формы (можно накрыть формы с тестом полотенцем). После этого поместить форму с тестом в предварительно нагретый духовой шкаф и выпекать при температуре 160–180 °С от 10 до 60 минут в зависимости от массы теста и рецепта. Для бездрожжевой сдобы: тесто сформировать и положить внутрь формы, заполнив её примерно на две трети. После этого поместить форму с тестом в предварительно нагретый духовой шкаф и выпекать при температуре 160–180 °С от 10 до 60 минут в зависимости от массы теста и рецепта. После выпечки остудить изделие при комнатной температуре не менее 3–4 часов; Декорировать помадкой Топ Декор, глазурью, сахарной пудрой, сахарным декором, посыпками по своему вкусу.