Традиционная иранская сладость - Гяз арди с фисташками 450

Гяз арди - традиционная иранская сладость. Нежный десерт выполнен в форме круглых ломтиков, слегка обсыпнных мукой.

Десерт впервые начали делать в городе Исфахан, расположенном на центральном плато Ирана. Там изготавливают гяз уже более 450 лет. По сей день сохраняется традиция делать эту сладость вручную и затем  нарезать  отдельными маленькими  кусочками.

Умеренно сладкий, тает во рту. Гяз арди обильно наполнен фисташками. В составе сладости только натуральные ингредиенты, отлично подойдет как взрослым, которым важно высокое качество продуктов, так и детям.

В состав самого самого лучшего гяза входит много фисташек. Их количество в составе нуги 42%. Кроме того, в сладость добавляют аргибин- нектар, производимый насекомыми, обитающими на дереве Тамарикс, растущем в Иране.

Отличное дополнение к чашечке ароматного кофе или чая. Мы уверены, что вы, ваши родственники и гости оценят нежный вкус гяза во время душевного чаепития.

Полезные свойства:

Гяз-не просто лакомство. Он обладает рядом полезных свойств. Витамины А, С, Е, витамины группы В, натрий, калий, клетчатка, кальций, железо, магний, фолиевая кислота, лютеин и зеаксантин. Все эти микроэлементы входят в состав сладости.

Иранская сладость, гяз, также обладает антиоксидантными свойствами и способствует укреплению иммунной системы.

Содержащаяся в составе продукта куркума повышает гемоглобин в крови, а также эффективна против анемии, отлично влияет на улучшение работы мозга и памяти. Умеренное употребление этой сладости также влияет на улучшение зрения и сексуальную потенцию.

Состав:

Яичный белок, вода, фисташки, розовая вода, куркума, кардамон, бадка (жидкая глюкоза, приготовленная из кукурузного крахмала), имбирный порошок, шафран, тамарисковый сок.